首先先介绍我小时侯在邕宁农村老家, 过年的感受. 因为我家族,性格总体上比较内项,平时叔叔伯伯,姑姑阿姨来往比较少, 过年都是自家人兄弟姐妹一起吃饭, 唯一不同的是,饭桌上,菜比往日多得多了, 偶尔还能叫上爷爷奶奶一起吃吃饭, 因为叔叔伯伯比较多, 一般是谁家先做好饭菜, 谁先去叫, 爷爷奶奶就会往谁家去. 由于爷爷奶奶平时话很少,尤其是爷爷, 常常是一脸的严肃, 所以我家几个小孩都比较胆怯去请爷爷来吃饭, 但我父亲是比较孝顺的, 每餐开饭前总要我们几个当中一个或两个分别去请爷爷奶奶来吃饭,不管爷爷奶奶到哪家吃饭, 一定要找到爷爷奶奶,叫到爷爷奶奶, 得到爷爷奶奶的回话, 我们才回家吃饭, 所以小时候印象中是不怎么喜欢过节( 在这里, 我想说, 大人从小引导孩子说话, 玩乐,是多么重要, 也许我家族,受到封建思想三从四德影响比较重要, 似乎等级分得比较清楚,小孩一定要为命侍从,小孩子,尤其是女孩子的身份是最低微的, 所以对待老人,大人,要象恭敬祖师爷,孝敬神明一样. 家乡除了吃比较丰盛的饭菜, 就是玩玩鞭炮,或年初一到县城里逛逛街. 一般我回家过年, 我都是在自己的房间里看看书, 或去姐姐家走走,等到年初四,我就会返回学校,做家教或做其他工作.我发现自己比较喜欢跟陌生人交往, 因为和陌生人一起工作, 交谈, 不必担心自己那些话该说不该说, 只要自己尽量表现自己能干的一面, 就会得到别人的赞同和掌声.
当然邕宁家乡的粽子是很不错, 一般从年初一到元宵节, 往往都有香喷喷的的粽子吃. 每天我们几个兄弟姐妹,都会每人拿一个碗, 装有妈妈给我们煎的油热粽子, 里面有绿豆,有猪肉,粽子酱,我们一手拿碗一手,抓香喷喷的粽子.还有年糕,汤圆. 我还是比较怀念家乡的柠檬酸鸭,扣肉,炸芋头,酸甜排骨,叉烧肉,家乡的土鸡,淮山排骨汤.
大学快毕业那一年, 因为计划到广东谋职发展,听同学的老乡要从广东回老家过年, 我就怀着打探了解广东这边求职情况, 跟同学去了桂林北部地区,靠近湖南边界的一个地方过年.过年那几天, 我常跟同学去她邻里或亲朋好友过年, 我同学带一袋糖果去,别人也会反还一袋糖果,每到一家, 那家主人都会给客人倒上三杯茶, 客人要喝上三次茶, 当然客人不用喝完三杯茶,只是意识一下, 但我感觉得到那里的人民风俗很淳朴, 人与人之间很容易融洽交往.
工作了, 在广东深圳这边过年, 这边的人,往往喜欢在外面某某酒店订餐, 亲朋好友,聚在一起,短短几个小时的欢快交谈, 就又各奔东西,该旅游的旅游, 该逛节的逛街, 或是三五个大妈一起交换家乡的点心. 往往外出旅游的多, 很大一部分会去新马泰,香港,澳门旅游.
今年第一次回四川婆家过年, 那里的山高,路陡,深深体会到了“蜀道难，难于上青天”的千古绝唱意思, 四川交通还是比较落后, 三面环山,坐落着三三两两的瓦房,泥房, 周围山清水秀, 田里一般都有水, 田里也可以养鱼,鸭子成群,屋子周围,随手都可以摘到橙黄金灿灿的橘子.
路过田间小径, 见到几个年轻人, 提着挑水的黑胶桶在田里捉鱼, 已经捉得慢慢几桶三指,四指大的鱼儿, 有鲫鱼, 鲤鱼,草鱼,泥鳅…..
经过两天两夜的火车,转班车,路过大大小小的城市,塔着摩托车,上上下下的爬坡, 沿着蜿蜒的小山路,小心遇遇地行走,人行走在半山腰上, 看到周围不大不小的山坡,山坡上有那么几棵白杨树,山半山坡是黄色的油菜花, 山脚下是或多或少的水田, 在不远处是三三两两的小瓦房, 在这世外桃源到底住得舒服不舒服呢?
不管是穷家是富家, 几乎家家户户都会宰猪过年, 屋檐底下,是挂满了辣肉,腊肠,辣子鸡,辣子鸭,院子前面有几个鸡鸭舍, 屋前屋后有那么一两个鱼塘, 屋子周围有那么一两处竹子, 几棵香蕉,核桃树,还有几个猪圈,茅房.
这里过年从年30到年初三,初四是不允许杀生的,所以过年吃的都是蜡肉,腊肠,炖汤的骨头也是放那么几天,鱼也是油炸过的前几天就做好的. 所以要想吃新鲜的, 就只有青菜,橘子了, 对于在南方长大, 喜欢喝骨头鲜汤,新鲜猪肉,鸡鸭肉,新鲜鱼的我来说,很不习惯, 在这冷雨天,看着他们津津有味地吃凉拌蜡肉,腊肠,喝着不新鲜的骨头汤, 我几乎都没有合适下筷子的地方.
四川人口比较多, 70年代末80年代,90年代出生的, 大多数是独生子女, 家庭管教得相对来说比较好, 小镇上到处都是摩托车,停放两边, 但不用锁, 也安然无事, 几乎没有小偷小摸, 这里的人比较淳朴, 比较好客, 我每到一亲戚家, 都会有红包. 别看他们住的是瓦房,泥房, 出手都是比较大方的, 我拿大的每一个红包都不低于100块,大多是两三百一个红包. 每到一家亲戚, 都会有丰盛的饭菜,会飞的鸽子肉,地上走的鸡鸭鹅猪肉,水里游的鱼肉,猪肚,排骨汤,少少也有十几个菜. 小吃的有核桃, 柑橘,糍粑,糖果, 还有摩托车来往接送,照顾得十分周到. 我爱这里的人民, 我喜欢这里热情好客的风俗. 过年家家户户都会去走亲戚, 家家户户都有亲戚来会餐.
跟家乡的邕宁比较, 我喜欢邕宁比较平坦的地形, 喜欢邕宁的小楼房, 喜欢邕宁的饭菜,喜欢邕宁交通方便, 但邕宁及大多数说白话地方的人, 性格相对自私,自我防范意识过强, 心胸比较狭小, 尤其是一些上了年纪的乡村大妈,喜欢斗嘴,常说一些刻薄的话, 性格总体上比较内项, 小偷小摸比较多, 人与人之间爱比,比较不服气别人比自己强,别人生活比自己好.
人与人之间比较冷漠, 男人之间喜欢大吃大喝, 酒喝多了, 有一些人会发酒风, 打老婆,打小孩. 我承认邕宁家乡的人很勤劳, 大多数人起早贪黑, 但性格总体比较内项, 接触的人比较少, 只顾自家一亩三分地, 小小的南宁圈. 邕宁的家育有待发展. 记得小时候, 有一次去新江镇, 听到街上一大妈的谈话” 我家的某某女孩, 才不让她读那么多书, 会写自己的名字, 会算术,买卖东西不被骗,会看称就可以了” 天啊, 还是80年代后的娃, 父母有如此思想, 要想走出这贫穷的乡村,只能说难啊.
当然经过我们70-80-90年代, 人们的生活水平相对提高了, 教育水平提高了,人们的综合素质提高了, 小孩的出生率降低了, 邕宁发展得很快, 邕宁发展得将一天比一天好, 正慢慢容入南宁, 期待着全新的,美好的未来. 希望年轻的父母们,更注重培养孩子们健谈的性格, 阔达的心胸,大方好客的性格,积极勤劳,勤奋好学,自强自立的个性 |
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发表于 2010-2-17 16:59:19
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