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[美食] 吃蛋糕啦

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发表于 2009-7-21 21:53:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕,所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~



准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

1.jpg (19 KB, 下载次数: 0)

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

2.jpg (14 KB, 下载次数: 0)

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

3.jpg (13 KB, 下载次数: 0)

三根筷子准备打蛋清

三根筷子准备打蛋清

4.jpg (14 KB, 下载次数: 0)

打两下就这样了

打两下就这样了

5.jpg (15 KB, 下载次数: 0)

为了突出甜,放一点点盐

为了突出甜,放一点点盐

6.jpg (13 KB, 下载次数: 0)

一勺糖

一勺糖

7.jpg (15 KB, 下载次数: 0)

继续打继续打继续打

继续打继续打继续打

8.jpg (16 KB, 下载次数: 0)

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

9.jpg (18 KB, 下载次数: 0)

蛋黄里放两勺糖

蛋黄里放两勺糖

10.jpg (18 KB, 下载次数: 0)

3勺冒尖的面粉

3勺冒尖的面粉
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你若盛开.....清风自来..... 
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 楼主| 发表于 2009-7-21 21:55:45 | 只看该作者
2楼继续~

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6勺牛奶

6勺牛奶

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搅拌好

搅拌好

13.jpg (18 KB, 下载次数: 0)

倒入一半奶油状的蛋清

倒入一半奶油状的蛋清

14.jpg (12 KB, 下载次数: 0)

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

15.jpg (14 KB, 下载次数: 0)

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

16.jpg (15 KB, 下载次数: 0)

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

17.jpg (24 KB, 下载次数: 0)

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

18.jpg (18 KB, 下载次数: 0)

开盖咯

开盖咯

19.jpg (19 KB, 下载次数: 0)

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
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 楼主| 发表于 2009-7-21 21:57:03 | 只看该作者
怎么图案解说词有限制的?
有部分比较关键的话都打不进去~
晕咯~
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发表于 2009-7-21 22:04:02 | 只看该作者
原来这么简单
我会以我这一生珍惜,珍惜你,但愿共呼吸一生的空气。
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发表于 2009-7-21 22:39:56 | 只看该作者
哇有水平
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 楼主| 发表于 2009-7-21 22:42:25 | 只看该作者
蛋糕配奶茶最好!
下午茶就要这样吃
有时间发奶茶的做法上来~
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发表于 2009-7-21 22:44:37 | 只看该作者
看似简单,对我无比复杂,,
还是别吃为妙
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发表于 2009-7-21 23:00:21 | 只看该作者
学习学习
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发表于 2009-7-21 23:23:49 | 只看该作者
不错,不错。有空我试一试。
www.yndd.cn 邕宁地带, 邕宁人自己的网络家园!
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发表于 2009-7-21 23:33:33 | 只看该作者
原来蛋糕是这样做的呀。
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