什么汤最好别在晚上喝

馨怡 · 发表于 2009-2-17 13:56:02

很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝……

专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤抗感冒

鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。　

牛肉汤中放番茄

煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。

提醒：长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

馨怡 · 发表于 2009-2-17 13:56:30

沙发

小华 · 发表于 2009-2-17 13:58:56

鸡汤抗感冒我经常喝鸡汤，还是经常干嘛
以后多喝点
呵呵

蒲庙街坊 · 发表于 2009-2-17 19:26:50

龙凤汤

水墨红颜 · 发表于 2009-2-17 19:50:47

现在经济不景气哪喝得起啊．我天天喝白开水 [s:13] [s:13] [s:13]

绛雪 · 发表于 2009-2-17 20:07:29

开水都没得喝 ~~现在只好吞口水~~

水墨红颜 · 发表于 2009-2-17 20:32:06

妖来我这吧和我一起喝白开水

绛雪 · 发表于 2009-2-17 20:44:54

你欢迎我去么捏 ~~~~

语笑嫣然 · 发表于 2009-2-18 09:55:38

没有汤喝 [s:13] [s:13]

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