扬州的“瘦”

平派河

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                   扬州的“瘦”
    扬州，以瘦西湖闻名。但，扬州的“瘦”远不止“瘦西湖”。
    瘦街、瘦巷。扬州地处我国南北交汇之域，长江和京杭大运河在城内交集。东关古街既瘦又长。在东关街行走，朝前看，街道是瘦长的；转过身来，往后瞧，街道依照是瘦长的。古街的两侧是古房，现在几乎都是清一色商铺的了。仔细打量这些古房屋，它们都是“瘦的”。每户房屋占地都不宽敞，进深而细长。所有的房屋均建得低矮而不高大。古房屋是砖木结构，多为平房，只有少数是两层楼房。那些两层楼房的，看上去给人的感观也是瘦长的。东关街两侧，有许许多多的小巷子。这些小巷子，像一个人身体里无法数清的毛细血管，沟连起近处和远处的房舍。这些巷子比东关街更“瘦”了。古街青砖黛瓦，古香古色，砖和瓦大多是小而瘦的，又宽又厚的大砖大瓦少见。街巷虽瘦，但瘦得非常精致，精美而有神韵，与众不同，耐看。
瘦竹。远在古代，扬州就有遍植竹子的地方风俗。这种风俗到了今天，依然绵延不绝。扬州的园林、寺庙、景区、街巷、广场、庭院、建筑，随处可见随风婆娑起舞的竹丛（林）。竹子是清瘦型的，多为观赏的目的而裁。我游了大半个扬州城，居然没有看到过像我老家那种可用来做扁担、斗竹床的大竹。难怪以画竹驰名“扬州八怪”之首的郑板桥，他所画的竹，均是瘦竹了。种着瘦竹，画着瘦竹，如此的“瘦竹文化”，可是很了得的！那些瘦竹，代表了现时最潮的一种符号——清廉。因公因私，我去过不少城市，但见许多城市都兴建了廉政公园（有的是在公园里面，搞个“廉政角”）。这些以廉政为主题的“园”、“角”，里头的主角多半是竹子。竹子中空，却有骨节，青碧，高洁，清新不俗，深受青睐。
瘦路。扬州新建的街道宽敞笔直，新颖漂亮，时尚现代。这与国内众多城市一样。但扬州的街面修得要比两侧的建筑基底低矮，与国内不少城市喜欢将街面抬得比沿街建筑基底高的做法形成了鲜明对比。水往低处流是自然规律。下雨时，街面高过沿街建筑的，雨水、垃圾便肆无忌惮地冲向沿街建筑和居民家；而街面低矮的，街道自然而然地成了雨水的消纳场。一个是只图自个方便，将路面建高，以邻为壑。一个是主动担当和承受困难，与人方便，为着市民。低矮、下凹的扬州街面虽“瘦”，但“瘦”得在理。扬州之行我乘坐的是动车。从高铁站出站口到的士站、公交站，只有二三十米的距离，到长途汽车客运站也不过七八十米远。在我近年的游历里，各种交通工具之间的换乘接驳路，要数扬州的最“瘦”！这样的“瘦”，简直让人爽呆了！连行道树，也专挑那些根系爱往地下深扎的树种，以图路面不因行道树日久天长根系发达之后，将地面高高拱起。这样的“瘦法”和考究，不止是匠心独运！
瘦食。除了风光，扬州的美食也让人咋舌。尤是“瘦食”，给我印象至深。早间的冶春茶社，总是食客如云。一杯茶，一小笼包子，一碟烫干丝，往往就是一个扬州人早餐的全部内容。尽管茶社食品品种繁多，可食客自选的品种并不铺张。每一种的分量也很小。扬州人爱去茶社喝茶过早，也喜欢到麦当劳、肯德基吃午餐。在一家麦当劳，五六个年过半百的“老辣妈”们，他们每人一个甜筒、一杯可乐，便是午餐。“老辣妈”们穿着时尚，谈笑风生，互相交流微信，侃健康和消谴，神情淡定自信，看上去很潮。扬州人饮食讲究时令、刀功、制作，不时不吃，不鲜不食。非但如此，还要吃得清淡、清瘦、精致。不贪口，不大吃，吃相很雅。甚至有一部分人以素食为主。据说素食与佛教在扬州传播历史悠久，市内寺庙、宫观遗存众多有关。“瘦食”之下的扬州人，无论男女，遑论老幼，身材修长俊逸，难寻“大腹便便”、“水桶腰”的肥胖者。“瘦食”养“瘦人”，扬州人苗条清秀，健康精神，机灵精细。
瘦商号。在扬州好几日，未见任何一个标榜“XX食城”、“XX商都”、“XX中心”的商铺，倒是那些诸如“XX斋”、“XX坊”、“XX小店”之类的商号，不时撞入眼帘。扬州的商号爱“瘦”，不轻易托大。
......
说扬州是“瘦城”，貌似并不为过。
其实，扬州也有“肥处”。那天，下了动车。因不知坐几路公交去扬州宾馆。于是，我在站前所有的公交显示牌前，逐一驻足。因不敢相信高铁站到扬州宾馆没有直达的公交线路，而必须在途中下车换乘，我请教了身旁同我下动车的一对扬州夫妇。扬州夫妇很热情，给出了几种途中下车换乘的最佳方案。后来，我因接听电话、避暑、购物，过了三四十分钟后，才准备搭乘公交。这时，我发现那对帮助我的扬州夫妇，依然没有坐公交回家，还在公交牌前高兴地给下了动车的外地游客释疑解惑、指点迷津、提供帮助。扬州夫妇如此无私大方，出手帮人尽显“肥胖”，让我深受感动。下榻宾馆当晚，我和一位来自广州的邻舍一同压马路。夜幕下的扬州，诗意般的美。尽管走了好远，我们依然在一段护城河畔徘徊陶醉，忘了折返。我解手去了又回，突然发现有一位三轮车夫锚定了广州邻舍。三轮车夫极力向广州邻舍推荐“扬州姑娘”，什么“烟花三月下扬州”的诗词，什么“隋炀帝三宫六院”的典故传说，什么“乾隆皇帝游幸”的风流韵事，什么“扬州姑娘”美人胚子有多悠久、床上功夫如何了得，说得天花乱坠。见广州邻舍一时动心，我便借故走快，远他一小段距离。并在一块文物保护告示牌前停留。这时，一位“少妈”凑近我。对我说：“骗子！骗子！千万不要听他胡言！”说完，“少妈”迅即离去。我拧头，看见“少妈”此刻已和她的男子在一起。看穿着，他们是一对出来散步消遣的夫妇俩。此时少声胜多声！“少妈”只言片语的提醒多么难能可贵！“少妈”的形象是“肥大”的！

刺猬裸奔了ヾ

某图某真相喔