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楼主: 追梦
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咩也系炼锅

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发表于 2013-10-7 22:00:49 | 只看该作者
我也有见过是把锅倒扣过来用火烧的
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发表于 2013-10-7 23:26:04 | 只看该作者

回 追梦 的帖子

追梦:咩也系返沙锅 (2013-10-06 17:45)
估计你上高中化学课时,没注意听讲。当然,也有可能老师没教。
一般之铁锅,是铸铁材料做成。而铸铁,依含碳量之不同,又分为灰口铸铁等好几种,含碳量高的,材质脆,易产生裂纹漏水;而含碳量低的,就不会有脆和易裂之弊端。前者之锅,多为沙(也可能是砂)锅,而后者是生铁锅。生铁锅贵,很难坏,使用时忘记关火,也烧不坏,烧得通红,加冷水进去,也不会爆裂、损坏。而沙锅,则无这些优点。返沙锅,也指以回收的旧钢铁,经过简单回炉后形成的材质做成的锅。此是当年我化学老师所教的,不一定全对,但起码有对的元素。
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唔好要你唧任性来挑战我唧耐性!

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发表于 2013-10-8 11:33:14 | 只看该作者
昨日又炼一只
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