麻辣豆腐

月光茉莉 · 发表于 2012-8-28 09:16:37

   上次闪了腰，痛了几天之后，下定决心要去锻炼身体了，花钱的咱不干，免费的就是每天早晚抽出20分钟至半个小时去江边跑跑步。这两天开始锻炼了。的确，运动完之后，整个人比以前精神多了，气色也明显的红润，做起事来，也不手软脚软的了。嗯~~~~良好的开始，继续！坚持！！
   跑完步后，突然很想吃豆腐，正好有位朋友上次给了我一些很正宗的花椒，派上用场了。回家路上买了1元的豆腐。
   麻辣豆腐-----并非正宗做法，只是随即时喜好就地取材而做的。

食材：
水豆腐花椒青、红辣椒瘦肉盐油酱油水淀粉
做法：按家常做法是要放点豆拌酱的，但家里没这个，反正咱做的也不正宗---忽略吧。
1、豆腐洗净，切成小方块，锅里倒油，把花椒稍炸出香味，捞起待用；
2、下瘦肉炒变色后，下辣椒，调入盐、酱油炒出香味，倒入豆腐，把之前捞出的花椒倒入锅加水一起焖，出锅前加的点水淀粉就OK了。

闪亮 · 发表于 2012-8-28 09:23:56

估计味道不错

不可阻挡 · 发表于 2012-8-28 09:37:37

我也想吃豆腐

花子 · 发表于 2012-8-28 09:51:45

我很懒，一般不会去调料，想吃麻婆豆腐，就去超市买包装好的那种料，然后再买块豆腐，加料煮就好

四季悠然 · 发表于 2012-8-28 10:47:50

感谢楼主分享！

蓝之泪 · 发表于 2012-8-28 11:01:16

爱吃，但是不能吃这么辣

阿诗玛 · 发表于 2012-8-28 11:06:21

偶尔吃几块臭豆腐！

w.老表 · 发表于 2012-8-28 11:06:50

第2楼不可阻挡于2012-08-28 09:37发表的:

我也想吃豆腐

什么豆腐最爱吃

绿草茵茵 · 发表于 2012-8-28 12:12:59

这个我喜欢！！！

漂泊中 · 发表于 2012-8-28 13:16:12

还是喜欢日本豆腐多一点，这石膏点的豆腐不怎么爱吃

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