第一次做可乐鸡翅...

泡芙 · 发表于 2012-1-7 18:38:23

一直听别人说，可乐鸡翅好吃，而且做起来也很简单，我就屁颠屁颠的跑去菜市买了鸡翅和可乐，打算做可乐鸡翅吃。
下面简单说下步骤：1.先把买回来的鸡翅洗净，用刀在鸡翅上面切几刀，方便入味。
                              2.腌制鸡翅，放多点酱油，适量的酒，我自己放了点盐，有人说可乐鸡翅不用放盐的，但是我怕没味道，然后把拍碎的姜放进去，腌5分钟这样。
                              3.在锅内放少许的油，等油热以后，把鸡翅放进去，千万不要把腌鸡翅的料也倒进锅里，也千万别倒掉，后面还有用。
                              4. 把鸡翅煎得微微金黄色，关火，把可乐倒进去，慢点倒，不然可乐会乱飞的，可乐把鸡翅淹没就可以了，把前面腌鸡翅的料也一起倒进去。如果怕太甜了，煮的过程中可以放多点酱油。
                           5. 煮到可乐准备没有了，就可以装盘了。

给大家看看我的成果，煮得有点嫩，大家别笑啊。

缘起缘灭 · 发表于 2012-10-17 15:47:54

睇过今晚有钱买鸡翅么先

追梦 · 发表于 2012-2-4 15:20:46

啤酒可能更好点。

风吹 · 发表于 2012-1-16 13:35:36

以后活动辛苦你的，嘻嘻

陌生人 · 发表于 2012-1-14 12:35:03

很想吃

缘起缘灭 · 发表于 2012-1-13 22:07:39

又冇得食

泡芙 · 发表于 2012-1-13 14:35:48

prince:这么说，今后我就得专水楼主“泡芙”你的帖了。感谢提醒！ (2012-01-08 22:46)

[s:549]我潜水....

泡芙 · 发表于 2012-1-13 14:35:20

陌生人:支持,顶！

内容来自[手机版] (2012-01-09 08:07)

[s:536]

泡芙 · 发表于 2012-1-13 14:34:48

yon.midea:看起来很好吃哦，没尝过，楼主什么时候有空给俺煎一盘为 (2012-01-09 14:39)

[s:523]买材料来,,,帮你弄一盘

泡芙 · 发表于 2012-1-13 14:34:13

雪隐香:这样还叫嫩？都焦了黑了，我朋友做的很白的 (2012-01-09 17:56)

不是嫩啊,,,请用白话读,,,那个恁的意思啊...

[美食] 第一次做可乐鸡翅...

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