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[美食] 第一次做可乐鸡翅...

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发表于 2012-1-7 18:38:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一直听别人说,可乐鸡翅好吃,而且做起来也很简单,我就屁颠屁颠的跑去菜市买了鸡翅和可乐,打算做可乐鸡翅吃。
下面简单说下步骤:1.先把买回来的鸡翅洗净,用刀在鸡翅上面切几刀,方便入味。
                                2.腌制鸡翅,放多点酱油,适量的酒,我自己放了点盐,有人说可乐鸡翅不用放盐的,但是我怕没味道,然后把拍碎的姜放进去,腌5分钟这样。
                                3.在锅内放少许的油,等油热以后,把鸡翅放进去,千万不要把腌鸡翅的料也倒进锅里,也千万别倒掉,后面还有用。  
                                4. 把鸡翅煎得微微金黄色,关火,把可乐倒进去,慢点倒,不然可乐会乱飞的,可乐把鸡翅淹没就可以了,把前面腌鸡翅的料也一起倒进去。如果怕太甜了,煮的过程中可以放多点酱油。
                               5. 煮到可乐准备没有了,就可以装盘了。

给大家看看我的成果,煮得有点嫩,大家别笑啊。   
                          

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放可乐煮

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发表于 2012-1-7 18:57:18 | 只看该作者
不是用电饭锅么?我第一次做是用电饭锅的
我会以我这一生珍惜,珍惜你,但愿共呼吸一生的空气。
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发表于 2012-1-7 19:18:46 | 只看该作者
手艺不错 出得厅堂 进得厨房
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地板
发表于 2012-1-7 19:30:26 | 只看该作者
我不爱喝可乐,可乐做鸡翅我应该也 —*(T—*()——
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发表于 2012-1-7 19:51:08 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-1-7 20:04:56 | 只看该作者

回 军麟天下 的帖子

军麟天下: 不是用电饭锅么?我第一次做是用电饭锅的 (2012-01-07 18:57)
我不知道电饭锅也能做耶...下次我也试试.
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 楼主| 发表于 2012-1-7 20:05:33 | 只看该作者

回 阿诗玛 的帖子

阿诗玛:手艺不错 出得厅堂 进得厨房 (2012-01-07 19:18)
必须滴...嘿嘿
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 楼主| 发表于 2012-1-7 20:06:38 | 只看该作者

回 花子 的帖子

花子:我不爱喝可乐,可乐做鸡翅我应该也 —*(T—*()—— (2012-01-07 19:30)
其实味道还不错的.
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 楼主| 发表于 2012-1-7 20:07:07 | 只看该作者

回 绿草茵茵 的帖子

绿草茵茵:感谢分享!您辛苦了! (2012-01-07 19:51)
不辛苦,为人民服务...
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发表于 2012-1-7 20:47:52 | 只看该作者
              
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