腌酸荞头啦！！！！！

花子 · 发表于 2011-6-26 21:04:53

我不是很喜欢

yangzi0859 · 发表于 2011-6-26 21:30:48

第一：先把生荞头泡到石灰水里一天。

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石灰水去哪搞啊？

缘起缘灭 · 发表于 2011-6-26 21:58:44

去揾块石灰返来自己浸

石广之星 · 发表于 2011-6-26 22:31:33

做酸鸭的时候喜欢放荞头下去当配料，做出来的鸭肉更好吃

绿草茵茵 · 发表于 2011-6-26 22:47:56

引用第11楼yangzi0859于2011-06-26 21:30发表的 :
第一：先把生荞头泡到石灰水里一天。

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石灰水去哪搞啊？

我听说拿洗米水来泡也行，要泡两天，但我没试过不知行不行。

不可阻挡 · 发表于 2011-6-26 23:17:39

想弄，但没有缸，也不好找石灰水

晚星 · 发表于 2011-6-26 23:17:58

请问点解要用石灰水浸？

绿草茵茵 · 发表于 2011-6-26 23:31:06

引用第16楼晚星于2011-06-26 23:17发表的 :
请问点解要用石灰水浸？

这我也不知道，老人们说这样才会脆。

绿草茵茵 · 发表于 2011-6-26 23:35:16

引用第15楼不可阻挡于2011-06-26 23:17发表的 :
想弄，但没有缸，也不好找石灰水

一般工厂里都有石灰，找在工厂的朋友要点就行。

不可阻挡 · 发表于 2011-6-26 23:41:14

用街上卖的碱水行不？