好吃的土豆饼

幽兰香 · 发表于 2010-7-31 22:05:31

自制土豆饼

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！             【转】

四季悠然 · 发表于 2010-7-31 22:16:35

看起来很不错呀

啊喻 · 发表于 2010-7-31 22:19:20

我好想吃啊``

h077185 · 发表于 2010-7-31 22:24:46

幽兰香：我们见者都有份吗？

明天你做多一点，等我们邕宁论坛所有人去你那里吃

你愿意做给我们论坛吃不？

小小 · 发表于 2010-7-31 22:30:29

好想吃哦.现在土豆也涨了......

幽兰香 · 发表于 2010-7-31 22:35:34

没问题，只不过等我有时间才行！~呵呵！

浪头 · 发表于 2010-8-1 00:09:30

楼主我要跟你定购

晚星 · 发表于 2010-8-1 00:34:28

看起来好诱人哦

有一点不明白,饼应该是甜的吧,为什么要放少量精盐?

亂〇バ七│糟 · 发表于 2010-8-1 03:44:54

这不是街边卖的
炸番薯么？[s:58]

prince · 发表于 2010-8-1 10:50:15

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[美食] 好吃的土豆饼

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