凉皮做法哦

花子 · 发表于 2010-7-24 19:49:31

前几天不是有会员问做凉皮的方法嘛，偶也会一点哦，只是比较菜一点就是了。今天正好休息，就做了半锅。水平一般般，非正宗滴。
有PP

哪，所有的料都在这了，包括（凉皮粉、凉皮调料、醋、酱油、香菜）

第一步骤：买好做凉皮的调料（只要两块多哦）

第二步骤：把香菜切细放碗里

第三步骤：把调料、酱油、醋放入香菜里拌

拌好后就是这样子喽

第四步骤：把凉皮粉放锅锅里倒入纯净水洗，记得用纯净水哦，因为直接入口了嘛，用自来水洗不干净哦。（此步骤不放图了
第五步骤：把调好的所有料倒入锅里洗好的凉皮粉，拿筷子拌一下就好啦

一碗还算可口的凉皮几分钟就出锅了，是不是很简单呢

花子 · 发表于 2010-7-24 19:52:01

嘿嘿，吃得我好腻哦

花子 · 发表于 2010-7-24 19:59:00

哦，我猜想不可能每个人都像你这样聪明所以传上来给大家看一下而已，因为之前我没看别人的图的时候也不懂该怎么做的。

花子 · 发表于 2010-7-24 20:03:52

引用第4楼农村的孩子于2010-07-24 19:56发表的 :
村姑一条：你是在农村学的吗？

哈哈！而是你没拿粉去趟过，当然就腻了

.......

唉~~即使发的帖不是灌水的也有人有意见，是我人缘太不好还是有的人真欠骂？？那我可就不客气了。
在哪学不关你事，有人教的，即使在农村学你有意见？还有，弱弱地问一句：那楼属于什么等级的城市？

你不懂没关系，你不懂还装懂就是你的问题了，凉皮能拿水趟？最多过两次水就OK了，难道你想把凉皮煮成热皮？？？
吃得腻是因为我吃得多了，你老人家有意见？？

花子 · 发表于 2010-7-25 12:40:24

用普通的河粉效果可能不行哦，要是凉皮粉才行，粉条光滑光滑的那种，不知道家里有没有卖

花子 · 发表于 2010-7-25 12:44:15

是呀，一边照相很辛苦呢，瞧到没，我都是用左手来拌的（照相的时候），那锅市场上还有卖呀，很薄哦，我就是专用来煮粥搞凉皮的哦。那碗是磁的呀，很普通的

花子 · 发表于 2010-7-25 12:46:26

来深圳，请你

花子 · 发表于 2010-7-25 12:48:09

是呀，天热的时候我就懒得吃饭了，经常自己搞来吃

花子 · 发表于 2010-7-25 12:49:03

好嘛，过来，请你

花子 · 发表于 2010-7-26 12:00:15

v那个粉是凉皮粉呀不是一般的河粉哦，粉条很亮晶光滑的，我也说过不怎么正宗

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