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我做的五花肉怎么差这么多啊

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发表于 2010-7-12 22:53:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我一直都喜欢研究菜谱!因为我喜欢吃!今天我在网上看到了一个菜谱——五花肉!看着它的图片很漂亮,令人垂涎,所以我决定照着书上做五花肉。买好食材,我一步一步按着里面的步骤做,终于出锅了,可是左看右看,怎么不像五花肉,倒是像平常普通的猪肉而已啊!郁闷哦~~~怎么会这样啊?!功夫真的不到家!有哪位高人可以指点指点啊? 那个卤水怎么做?我怎么做不出那个粘粘的感觉?

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加我微信号:mei7864wei 女神发膜:修复分叉、打结、干桔,改善烫染受损发质,固色、柔顺、无硅油、有光泽 微女神鲜花洗发汁:滋养护发、软化发丝、控油去屑、留香持久。 微贝瓷亮肤乳:防晒隔离、提亮肤色、补水保湿、分解黑色素抑制黑色素形成。
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沙发
发表于 2010-7-12 23:03:58 | 只看该作者
这个还要卤水吗?不用吧,五花肉不是很好做的吗?好像我没有做过
嘻哩说啡呀
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板凳
发表于 2010-7-12 23:05:06 | 只看该作者
在肉上放5朵花就是5花肉了,
嘻哩说啡呀
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地板
发表于 2010-7-12 23:13:14 | 只看该作者
粘粘的?应该是放耗油之类的酱料。网上看视频,可能看起来会好学点。书上不一定一一写出来的。
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发表于 2010-7-12 23:25:29 | 只看该作者
`````技术问题````
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发表于 2010-7-12 23:41:28 | 只看该作者
我认为天真无奈说的对



`````技术问题````
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发表于 2010-7-12 23:58:26 | 只看该作者
这个菜太简单了,五花肉切成方块装,放入锅中用中火慢慢焖,快干时加点水,大概焖得20分钟这样加生抽,加毫油再焖得5分钟这样就可以了,不用再加别的了
得到的不一定就是永远。得到的不一定就是永远。
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发表于 2010-7-13 01:39:56 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
无聊的 人才 上网!
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发表于 2010-7-13 08:19:50 | 只看该作者
不爱吃猪肉……
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发表于 2010-7-13 09:05:03 | 只看该作者
平时都是妈妈煮的菜~可好吃了~~
宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫观天外云卷云舒.
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