绿草茵茵请进来一下下。

绛雪 · 发表于 2012-5-14 22:40:07

高手好多呀！！
楼主你受益啦！！

小小 · 发表于 2012-5-14 22:46:56

人家说的，听者有份呢

小俊子 · 发表于 2012-5-14 23:01:46

是不是应该放多点泡打粉就会变大变厚了？

内容来自[手机版]

漂泊中 · 发表于 2012-5-14 23:15:21

泡打粉不能放多，放多会发黄

内容来自[手机版]

绿草茵茵 · 发表于 2012-5-15 00:27:50

有这么多大师不用我了吧？

绿草茵茵 · 发表于 2012-5-15 00:30:30

很简单就是你的蛋白没打发，就用超市里卖的一般的打蛋器也很好打的，你试一下吧！

绿草茵茵 · 发表于 2012-5-15 00:32:06

小俊子:是不是应该放多点泡打粉就会变大变厚了？

内容来自[手机版] (2012-05-14 23:01)

做蛋糕是不用泡打粉的，只要把蛋白打发了就行了。

加加 · 发表于 2012-5-15 00:33:36

把蛋清打成泡沫，再加面粉和蛋黄一起搅拌。一个鸡蛋三两面。买啊迪锅的大姐教的。

绿草茵茵 · 发表于 2012-5-15 00:36:39

加加:把蛋清打成泡沫，再加面粉和蛋黄一起搅拌。一个鸡蛋三两面。买啊迪锅的大姐教的。 (2012-05-15 00:33)

一个鸡蛋三两面

你是要做面饼吗？

缘起缘灭 · 发表于 2012-5-15 03:16:58

又系斋睇

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