又见黄柿子

可乐芯 · 发表于 2011-10-13 12:10:39

许久没上菜市买菜，今天就在菜市发现新鲜上市的柿子。听卖果的说“柿子很甜，不涩口。。。”禁不起诱惑买了两斤，回家一尝果然甜还不涩味道还可以。吃罢柿子又一想：柿子好像与一些食物会互相冲突，不能一起吃的，却忘了是什么？想了许久干脆BAIDU一下——

BAIDU的结果————

螃蟹*柿子——腹泻。
白酒*柿子——会胸闷。
红薯*柿子——会得结石

1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2.甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
3.也不宜与香蕉同吃。
4.不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
5.不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症。