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香香的南瓜饼

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发表于 2011-11-30 21:21:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
突然心血来潮想吃南瓜馒头,外面卖的不是很放心,还是自己动手做吧。

准备好面粉和南瓜,南瓜切小片放入微波炉蒸熟碾碎,拌入面粉和糖,加入用温水调和的面种,揉匀揉亮,静置两三个钟发酵以后即可成型上锅蒸。

小朋友喜欢吃个头比较小的馒头,面胚切好了却发现蒸托装不完,剩了七八个小馒头装不下。这怎么好呢?要不 做几个南瓜饼吧,想到就做。把剩下的面团重新揉合,加些切碎的香葱拌匀,分成十个小剂子 压扁,上锅煎熟即可(要控制好火候,否则容易煎糊)。

上个成品PP吧

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绿草茵茵 + 152 应该很好吃

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发表于 2011-11-30 21:25:14 | 只看该作者
    
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发表于 2011-11-30 21:25:52 | 只看该作者
明天还有么   
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发表于 2011-11-30 21:27:24 | 只看该作者
姐,我也想吃
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 楼主| 发表于 2011-11-30 21:58:38 | 只看该作者

回 娃娃虫 的帖子

娃娃虫:明天还有么    (2011-11-30 21:25)
这是预备明天的早餐
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 楼主| 发表于 2011-11-30 22:01:20 | 只看该作者

回 花子 的帖子

花子:姐,我也想吃 (2011-11-30 21:27)
做的不是很精致,只要花子不嫌太粗糙就来吧
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发表于 2011-11-30 22:08:28 | 只看该作者
应该很好吃
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 楼主| 发表于 2011-11-30 22:13:03 | 只看该作者

回 绿草茵茵 的帖子

绿草茵茵:应该很好吃 (2011-11-30 22:08)
南瓜饼味道还行,小朋友一下吃了三个。
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发表于 2011-11-30 22:16:32 | 只看该作者
爱吃就好,我家小朋友都不爱吃。
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发表于 2011-11-30 22:17:09 | 只看该作者
没得品尝不敢评论好不好吃!不过做得挺像饼的!
花易谢、雾易失、梦易逝、云易散。物尤如此、情何以堪?
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