商场卖的“花生米”为什么炒不酥脆呢？

新新仔 · 发表于 2011-10-8 13:48:13

近来我在邕宁商场食杂店买的花生米拿来炒下酒，可是买了几回，感觉都炒不酥脆，差不多焦啦，还是有些硬，不懂是花生的质量问题还是我放在冰箱保鲜柜里面的缘故呢？感觉应该是花生米的缘故，因为生吃口感都没那么好，不懂是货不新鲜还是北方豆的缘故？

新新仔 · 发表于 2011-10-8 13:54:01

有哪个知道告诉我喂！

两面一汤 · 发表于 2011-10-8 15:11:24

放在冰箱的缘故！！

晚星 · 发表于 2011-10-8 15:26:45

用微火炒，时间长些即可。

平派河 · 发表于 2011-10-8 15:36:53

微波炉可以搞定。把花生米摊平在转盘上，中火40秒搞定一盘。

不可阻挡 · 发表于 2011-10-8 18:26:03

没试过，我都是吃家里的花生

龙形 · 发表于 2011-10-8 18:59:46

你买的是5、6块一斤的北方花生就这样的啦，如果是超过9块一斤的本地花生就不同了。

缘起缘灭 · 发表于 2011-10-8 20:32:33

冇试过

军麟天下 · 发表于 2011-10-8 20:35:48

估计那米不是花生的

小俊子 · 发表于 2011-10-8 22:58:57

花生米不能放冰箱的了！我基本上每个月都在商场买几次花生米，并没见楼主说的这情况！