分享荔枝新吃法

四季悠然 · 发表于 2011-7-5 21:52:03

最近市面上有很多荔枝.，而且价格便宜。突然想到在网上有用荔枝做的菜点，据说，要先把核取出，然后再把碎肉馅酿入上锅蒸熟即可，还蛮费时间的。味道清甜，荔枝多了份蛋和肉的香味。

材料:荔枝,鸡蛋,肉沫,青菜
做法:1  将荔枝剥壳去核备用
      2  鸡蛋加盐打散,肉沫调味备用
      3  将蛋液和肉沫放进荔枝内放锅内蒸熟
      4 将菜打成汁加盐调味煮熟勾芡淋上就可吃了（当然如果有人不喜欢绿色的汁液，也可把青菜换成胡萝卜、南瓜等带天然色彩食材）

不可阻挡 · 发表于 2011-7-5 21:56:16

得哦，我是山人没出过山，第一次见这种吃法

四季悠然 · 发表于 2011-7-5 22:08:03

新吃法是网上得来，我也没吃过呢

麥蚜螗 · 发表于 2011-7-5 22:26:21

把肉放里面？有点像客家人的菜~~~

绿草茵茵 · 发表于 2011-7-5 23:09:55

新菜没试过，应该很甜

小羽 · 发表于 2011-7-5 23:12:36

好吃吗？

唐兜儿 · 发表于 2011-7-5 23:13:54

虾米味道

小俊子 · 发表于 2011-7-6 00:13:44

第一次听说哦！

缘起缘灭 · 发表于 2011-7-6 00:40:22

似D虫屙蛋系咁

至尊玫瑰 · 发表于 2011-7-6 05:38:35

成品看起来好诱人。。。不过做法似乎很麻烦

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