又到做腊味好时节

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 13:13:09

喜欢在冬季做点腊肠，现在这种天气干冷，有点阳光，白天夜晚温差，正是做腊肠、腊肉的好季节。闲来无事，做些腊肠挂起。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 14:58:46

囵囵转:调不出人家卖的那种味道 (2014-12-08 13:32)

就不是要人家卖的那种味。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 15:08:00

阿诗玛:期待中...自己做的肯定爱吃 (2014-12-08 13:17)

谢谢支持。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 15:08:28

蒲庙街:好像肥肉有点多。
(2014-12-08 14:53)

肥瘦比例是2：8

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 15:09:12

风来的西西林:╮(╯3╰)╭让我试试味道看看咸淡？？ (2014-12-08 14:13)

可以啊。拿到哪给你？

月光茉莉 · 发表于 2014-12-8 16:19:16

漂泊中:煮饭时饭里放一两根一起煮，好得很 (2014-12-08 15:46)

这个建议不错。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-9 17:00:23

龙形: 好像是在康岭，我找根长竹竿去撩点先。 (2014-12-09 08:43)

给我一根竹竿，我要用来挂腊肠。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-9 17:00:43

缘起缘灭:你识做鸭捏
(2014-12-09 16:08)

无识。你识啊？

月光茉莉 · 发表于 2014-12-11 10:51:10

小俊子:上一年我在年货市场买了几斤腊肠！小根的是外包装是用肠衣包的！大根却是用塑料膜包的！吃了几回才发现！ (2014-12-10 09:49)

自己做的，靠得住。

月光茉莉 · 发表于 2014-12-11 10:51:36

孤松:我家那位也有这个手艺就好了 (2014-12-10 16:18)

有这个爱好就O了，做法很简单的。

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