冰皮月饼

飞扬

卖的话多少钱一个100克的

绛雪

至尊玫瑰:材料：冰皮粉200克、白油30克、水100克、馅料500克
步骤：1.冰皮粉过筛，可加入一点点抹茶粉、可可粉等调色（我加了2g抹茶粉）也可以不加，做出的月饼就是白色的。
2.加入100克水中速搅拌4分钟再以快速搅拌1分钟，揉成面团，分三次加入白油，等吸收了再加另一次，揉成光滑有Q性的 .. (2014-08-27 08:47) 

那个皮不用蒸过的啊？

至尊玫瑰

绛雪:那个皮不用蒸过的啊？ (2014-09-08 13:13) 

如果是用冰皮粉的话免蒸免烤，如果是用糯米粉来调的话要蒸

蓝之泪

明年，我也做发上来。。。

漂泊中

想做个五斤的、但没买到模、

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