再请教关于蜂蜜的问题

城楠锋 · 发表于 2013-5-3 20:18:50

我的小孩小时候不爱吃饭，我父母就开点蜂蜜给她喝，老人说蜂蜜刮肠，有助消化

城楠锋 · 发表于 2013-5-3 20:22:33

刚刚度娘了：蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌（如肉毒杆菌）可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。

城楠锋 · 发表于 2013-5-3 20:28:10

冲蜂蜜时不要用开水，应该用温水，开水冲出来会变酸的