毛薯黑糯饭

木棉飞絮 · 发表于 2013-4-13 20:00:29

今天出门,回来时是日本鬼子进村之后般的收获,不好意思摆出来太多,给大家看看这点吧.

黑糯饭是应节所做,想吃的也是这个,那横县头菜就暂时高搁一边去了.上次日本鬼子进村拿回来的毛薯还有,就做个毛薯黑糯饭(横县那边也有人喜欢拿毛薯蒸糯饭吃的).

我把毛薯细细削了皮,切好.

毛薯蒸熟碾绵.

少许五花肉切小片,把肉放炒锅煸出油,随后相继放入碾绵的毛薯和黑糯饭,再加入少许的盐和切细细的葱花,色香味具全的毛薯黑糯饭出炉了.

那味道跟吴圩一带的绿豆糯饭不相差上下.

灶边镇守使 · 发表于 2013-4-13 20:33:48

又是狗能

木棉飞絮 · 发表于 2013-4-13 20:35:07

应节的除了狗能还有什么?

铁马冰河 · 发表于 2013-4-13 21:44:05

口水~~~~~

阿诗玛 · 发表于 2013-4-13 21:56:05

这就没吃过看起来卖相很好

绿草茵茵 · 发表于 2013-4-13 22:24:45

没吃过不知味道如何？

四季悠然 · 发表于 2013-4-13 22:44:44

赞一个！

玥衫 · 发表于 2013-4-13 22:48:58

看起来蛮好吃的。

平派河 · 发表于 2013-4-14 00:34:03

很有特色，不错！
煮熟的毛薯，粉和香胜过红薯，我小时候很喜欢吃。感觉毛薯这东西现在很少了。

军麟天下 · 发表于 2013-4-14 08:18:22

好吃么