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自己加工的美味卷筒粉

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发表于 2012-11-2 15:41:01 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
     (这帖本该在周一发的,谁知那天不知网站咋滴,偶试了N次都发不了,试到没耐心止。之后那几天忙S,所以就拖到现在了,唉,明天又是周末了,今晚回家好好想,明天是周末了,偶又该弄些什么好吃来犒劳自己一周来的辛苦工作呢。)

2012年10月29日
     这个周末又来台风暴雨了。说真的,我蛮喜欢这种天气的,特别是刮风下雨的周末,不用上班,可以睡到自然醒。倚在窗台上,看窗外的雨肆意的洒下,那种对雨天有特别情怀的浪漫感觉由心而生。
     周末好好享受悠闲自在,享受美食吧。一早去买回卷筒和馅料,打算中午在家加工卷筒粉当午餐吃。
嘿嘿~~~卷得还不错吧?

淋上蕃茄汁,是不是和外面的卖相一样了?

粉皮脆薄,放的瘦肉豆角馅,透过粉皮,可以看得到里面的馅料,吃起来脆脆爽爽的, 偶吃掉了三条,真是太爽太过瘾了。

配料及做法:
1、自己不会调桨,家里也没有工具,所以只能从菜市买回粉,自己做馅料,加工成卷筒粉;
2、馅料根据个人爱好调,我买了豆角、红萝卜、葱、半肥瘦猪肉,把猪肉、豆角、红萝卜剁碎,分别炒熟做成馅料,另外调一碗蕃茄汁淋到做好的卷筒粉上就可以吃了。

这个粉不太好卷,容易断开。

做了蛮多的,吃不完,放到蒸锅里。其实蒸过更好吃,但是我猴急了,一做好就迫不急待开吃啦。

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至尊玫瑰 + 51 看着好有食欲
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孤松 + 51 太给力了!
四季悠然 + 27 感谢楼主分享!

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 楼主| 发表于 2012-11-2 16:26:06 | 显示全部楼层

回 军麟天下 的帖子

军麟天下: 看得我现在都想吃了 (2012-11-02 15:57)
我现在饿ing啊。。
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 楼主| 发表于 2012-11-2 16:27:04 | 显示全部楼层

回 黑泽铭 的帖子

黑泽铭:你真是什么吃的都能做啊 (2012-11-02 16:05)
嘿嘿~~~你真是太瞧得起偶了。
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 楼主| 发表于 2012-11-2 16:29:27 | 显示全部楼层

回 阿拉98 的帖子

阿拉98:真有才 这样的卷筒粉都能想得出来 (2012-11-02 16:04)
哈哈~~~对于热爱美食的吃货们来说,一想到吃的,两眼放光,一饿了就啥都能想得出来了啊。。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 09:26:16 | 显示全部楼层

回 金手指 的帖子

金手指:什么时候出来摆滩? (2012-11-02 20:32)
偶只是做给自己吃的。摆摊就算了吧。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 09:27:05 | 显示全部楼层

回 阿诗玛 的帖子

阿诗玛:什么时候开分店   (2012-11-02 21:05)
没这个打算哦,只是想做给自己。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 09:27:51 | 显示全部楼层

回 缘起缘灭 的帖子

缘起缘灭:去买成条嘅空心卷筒粉返来
再铺开
再铺料
............
(2012-11-02 21:44)
嘿嘿~~~就是这样弄啦。。。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 09:28:55 | 显示全部楼层

回 翼翔 的帖子

翼翔:晶莹剔透的粉皮,美味无比的馅料,赞! (2012-11-02 21:43)
是呀。嘿嘿~~~今天周六,现在偶又在弄卷筒粉了。要吃个够。。。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 09:29:11 | 显示全部楼层

回 大都市小人物 的帖子

大都市小人物:哇!楼主的手艺真是顶呱呱!看着就流口水 (2012-11-02 22:52)
谢谢支持。。
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