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我的做法如下：
先将干生榨米粉泡水半个小时左右，接着就是把猪肉，豆腐干，头菜剁好！猪肉要腌好且配好料！烧开一锅水把米粉放进去煮到8成熟，然后捞起来放进备好的另外一锅凉水内“过冷河”！接着就是把米粉弄出来放篮子里把水分滴干！再下来就是起油锅放入猪肉，豆腐干，头菜一起翻炒，然后放两小碗水进去煮开了就把米粉放进去再煮一会就可以了！记住不能放太多的水，水多了就不好吃了！来看看我的成果PP吧！ |
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桂公网安备45010902000010号
发表于 2012-8-26 10:24:32
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楼主
還有麼?
发表于 2012-8-26 12:23:20
