第一次做可乐鸡翅...

泡芙 · 发表于 2012-1-7 18:38:23

一直听别人说，可乐鸡翅好吃，而且做起来也很简单，我就屁颠屁颠的跑去菜市买了鸡翅和可乐，打算做可乐鸡翅吃。
下面简单说下步骤：1.先把买回来的鸡翅洗净，用刀在鸡翅上面切几刀，方便入味。
                              2.腌制鸡翅，放多点酱油，适量的酒，我自己放了点盐，有人说可乐鸡翅不用放盐的，但是我怕没味道，然后把拍碎的姜放进去，腌5分钟这样。
                              3.在锅内放少许的油，等油热以后，把鸡翅放进去，千万不要把腌鸡翅的料也倒进锅里，也千万别倒掉，后面还有用。
                              4. 把鸡翅煎得微微金黄色，关火，把可乐倒进去，慢点倒，不然可乐会乱飞的，可乐把鸡翅淹没就可以了，把前面腌鸡翅的料也一起倒进去。如果怕太甜了，煮的过程中可以放多点酱油。
                           5. 煮到可乐准备没有了，就可以装盘了。

给大家看看我的成果，煮得有点嫩，大家别笑啊。

泡芙 · 发表于 2012-1-7 20:04:56

军麟天下: 不是用电饭锅么？我第一次做是用电饭锅的 (2012-01-07 18:57)

我不知道电饭锅也能做耶...下次我也试试.

泡芙 · 发表于 2012-1-7 20:05:33

阿诗玛:手艺不错出得厅堂进得厨房 (2012-01-07 19:18)

必须滴...嘿嘿

泡芙 · 发表于 2012-1-7 20:06:38

花子:我不爱喝可乐，可乐做鸡翅我应该也 —*（T—*（）—— (2012-01-07 19:30)

其实味道还不错的.

泡芙 · 发表于 2012-1-7 20:07:07

绿草茵茵:感谢分享！您辛苦了！ (2012-01-07 19:51)

不辛苦,为人民服务...

泡芙 · 发表于 2012-1-7 23:03:50

彩虹1号: (2012-01-07 20:47)

泡芙 · 发表于 2012-1-8 13:17:10

prince:更肯定电饭锅的烘蛋糕功能。 (2012-01-07 22:50)

我也很肯定电饭锅煮饭的效果

泡芙 · 发表于 2012-1-8 13:17:56

缘起缘灭:楼猪下次我买可乐去你屋 (2012-01-08 03:33)

可乐我家有,你买鸡翅就好了.

泡芙 · 发表于 2012-1-8 13:18:24

至尊玫瑰:楼主你做的可乐鸡翅酱汁太少。。。。
不过应该还蛮入味 (2012-01-08 12:57)

嗯,酱油放少 ,结果有点甜.

泡芙 · 发表于 2012-1-8 13:18:49

空叽呢哇: 改天我试试雪碧鸡翅~ (2012-01-08 10:48)

请我去帮你试吃把

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