哇~~！我终于做成功了！我的香辣五花肉

至尊玫瑰 · 发表于 2010-7-28 10:38:19

材料：
猪腩肉一斤、虾米一两、香菇若干、葱姜蒜米适量、香料（八角、陈皮、红枣。。。）还有一些香料不懂是什么，反正是干杂店老板帮我挑的。香油、酱油、盐、啤酒、麻辣粉、香辣酱、米醋、冰糖各少许。。。
步骤：
把主料、配料洗净切好备用，猪腩肉放入酱油、蒜米、姜片、啤酒、盐腌好，放入高压锅，加少量温水，放入香料、虾米、香菇，高压锅焖十分钟取出，再改用电饭锅慢慢焖，大概半个钟左右出锅。撒上葱花即成！
当然这种做法只是我个人做法，专业的做法还是从菜谱上学习吧，这位大哥！

至尊玫瑰 · 发表于 2010-7-28 10:40:14

蒲庙大街上。有机会来作客，我们一起下厨做一顿好吃的

小小 · 发表于 2010-7-28 10:56:36

没问题

邕森 · 发表于 2010-7-28 14:20:13

看拟不错，但怎么看那猪肉不像是五花肉呀！

浪头 · 发表于 2012-3-20 23:09:12

有机会也给我做做吧

哇~~！我终于做成功了！我的香辣五花肉

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