真正的邕宁生榨会有“微酸”味吗？

不可阻挡 · 发表于 2012-8-16 18:20:35

说得好，我不喜欢吃这种什么味的榨粉，还是老家镇上的清甜的榨粉好吃。

金手指 · 发表于 2012-8-16 19:22:28

农村过节吃的榨粉才是真正的榨粉，是没能酸味的，街上开店的，煮的粉多了，老远就闻见一股酸味，特别是现在热天，特难吃。

银邦 · 发表于 2012-8-16 20:12:56

顶

亚水 · 发表于 2012-8-16 21:06:35

我以前老妈做的有些酸味吧，

囵囵转 · 发表于 2012-8-16 22:03:11

第13楼亚水于2012-08-16 21:06发表的:

我以前老妈做的有些酸味吧，

土方法做得酸味出来那就做失败了，发酵后洗米时多洗几次

金手指 · 发表于 2012-8-17 08:31:17

里面古镇那家榨粉我现在很少吃了，一是人多，二是放味精多，三是有点酸馊

玥衫 · 发表于 2012-8-17 09:30:44

我也觉得过节带回来的炸粉最好吃。

月光茉莉 · 发表于 2012-8-17 10:23:29

刚才又跑去吃了碗榨粉，只为了填饱肚子。没得吃过正宗的生榨米粉，下回有边位网友的老家过节做榨粉时，能否捎上偶呀？

东东 · 发表于 2012-8-17 11:53:43

月光茉莉:刚才又跑去吃了碗榨粉，只为了填饱肚子。没得吃过正宗的生榨米粉，下回有边位网友的老家过节做榨粉时，能否捎上偶呀？ (2012-08-17 10:23)

九月十五，我家自己做生榨粉
不过九月十四晚就可以吃了

军麟天下 · 发表于 2012-8-17 12:30:36

空叽呢哇:我家还有那搅米粉的机器哦，过大节，家家户户都做，很香很香 (2012-08-16 16:07)

那什麼時候回你家吃一餐呢?

回  13楼(亚水)的帖子