电饭煲的理想饭量

平派河 · 发表于 2012-5-29 22:53:14

                                          电饭煲的理想饭量
      物以类聚，人以群分。亲朋好友偶尔在一块聚餐，不能不说是件美事。
      由于人多，锅中饭量亦得随增。聚餐时，以电饭煲做饭，不时夹生，成为败笔，美中不足。
      原因：电饭煲有个理想饭量。超过了这一理想饭量，饭就有可能做不熟，即使勉强能熟，也会出现软硬不均，色相和口感不佳之缺憾。电饭煲的理想饭量是做出的现成饭不超过电饭煲内胆容量的2/3。
      尤其是隆冬时节，环境温度低，散热快，烧不熟饭的机率更大。

黑泽铭 · 发表于 2012-5-29 22:57:14

我还是喜欢硬一点的饭，吃不完溜下一餐做炒饭

不可阻挡 · 发表于 2012-5-29 23:16:30

我想吃柴火烧高压锅烧出来的饭

小俊子 · 发表于 2012-5-30 03:07:37

我用过微波炉煮饭却不好吃！味道怪怪的。

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阿诗玛 · 发表于 2012-5-30 07:00:11

高压锅瓦煲还多好吃！

某家小彩 · 发表于 2012-5-30 07:43:31

水里放几滴油，做出来的饭不错地
不过很容易变黄~！

四季悠然 · 发表于 2012-5-30 07:56:39

家里人口少，用电饭锅煮饭从来没超过锅体一半。

绿草茵茵 · 发表于 2012-5-30 08:38:07

我家6两米能吃一天，电饭锅煮饭没超锅体一半过

麥蚜螗 · 发表于 2012-5-30 09:25:02

极少超过锅体三分一

华创 · 发表于 2012-5-30 09:33:02

都不怎么在吃饭，怕上火

[灌水] 电饭煲的理想饭量