酸甜紫甘兰（紫椰菜）

绿草茵茵 · 发表于 2011-7-28 13:52:30

我爱吃紫椰菜，做酸甜也做沙拉。
沙拉有点单调，酸甜口感比较丰富。
我还是爱做酸甜多点。

切好椰菜

放盐腌2 小时（主要是去椰菜的水份）

把腌好的椰菜放到冷开水里泡2~3小时（把椰菜里的盐份泡出来）

捞出泡好的椰菜放糖腌20分钟再放米醋泡5~8个时

泡好的紫甘兰酸酸甜甜

绿草茵茵 · 发表于 2011-8-7 18:46:39

会有的

绝影 · 发表于 2011-8-7 17:40:27

[s:13] 没得吃

绿草茵茵 · 发表于 2011-7-29 11:42:29

是很少，偶尔也有。

大多在南宁买。

ufo2614 · 发表于 2011-7-29 11:25:07

要来送酒可能爽沃。。。。。。

该信息来自手机，手机上邕宁地带：http://yndd.cn/m

寒冰果 · 发表于 2011-7-29 10:15:08

好像在蒲庙少见有紫包菜卖呀，是不是要到南宁的超市才有哦?

唐兜儿 · 发表于 2011-7-29 02:19:37

捞饭

绿草茵茵 · 发表于 2011-7-28 23:55:16

它也不需要你分秒盯着的呀！做完一道工序就可以做其它事了，是要有心

不可阻挡 · 发表于 2011-7-28 23:13:49

没那个心情弄那么多时间来整一道菜，还是版主有时间啊！

小俊子 · 发表于 2011-7-28 22:58:44

楼主又整靓野出来吊人胃口哦！

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