酸梅果上市令人垂涎欲滴

钟尘

         酸梅果酸甜可口，消食解暑，历来为群众所喜爱。时下正是酸梅成熟上市季节，近日蒲庙镇圩日酸梅交易非常火爆，滚圆的鲜果个大肉厚，青黄可人，还闻到淡淡清香，看得老夫垂涎欲滴。。。







   

小小

      
口水流了一地啊

清河

摄影师的角度果然不同
是我们拍的话就没有这种效果

gaolao

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军麟天下

我也喜欢吃

小福如

在炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道酸梅汤能解暑，却不知道酸梅汤的好处，远不止于此。从营养成分上来说，酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，酸梅汤起到醒酒的作用。

酸梅汤中含有多种维生素，尤其是维生素b2含量极高，酸梅汤是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多喝酸梅汤。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅汤还是天然的润喉药，酸梅汤可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

酸梅汤材料：乌梅12粒、干山楂片30g、甘草5g、水1800ml、冰糖100g

酸梅汤做法：

1、几种原料洗净，锅内放入水，将几种原料放入调料包里包好，放进锅里，烧开后小火煮30分钟。

2、放入冰糖（我用的是黄冰糖）搅化，关火，晾凉，放冰箱里冰镇5小时以上

小雨

极少生食，都是腌酸

蒲庙街

1.50元/斤 挺便宜的。

蓝之泪

我也要去买，买回来做甜酸梅。

miki

....流口水了。