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标题: 今天我下厨 [打印本页]

作者: 小若    时间: 2013-5-4 13:06
标题: 今天我下厨
        今天去和平菜市买菜,买了斤把新鲜的排骨。
回来下厨自己做了道秘制的排骨,为什么说秘制
的呢?主要是调料不告诉你们听就是秘制的咯。
做法很简单,就是把排骨腌好姜酒放滴盐半个钟,
之后热油过锅到金黄色就OK,把秘制调料倒进去
大火焖个几分钟收汁入骨,丢几条香菜葱花好睇。
大功告成,上台开食。

作者: 丽达    时间: 2013-5-4 13:11
强烈要求露脸
作者: 阿诗玛    时间: 2013-5-4 13:24
楼主给点面子,请我们吃吧!我们也不是完完全全的老百姓,我们也是又一定身份的人,要不然也不会评你的贴!
作者: 花子    时间: 2013-5-4 13:41
我昨天也搞的排骨汤,腌了十来分的姜酒等料后,同藕扔一锅煲,煲十来分就吃了,没啥感觉.
所以,求秘制配方
作者: 四季悠然    时间: 2013-5-4 14:00
感谢楼主分享!
作者: 两面一汤    时间: 2013-5-4 14:44
赞一个!
作者: 绛雪    时间: 2013-5-4 14:44
最近经常吃排骨
清蒸的 做汤的 红烧的 椒盐的
都吃不腻~
作者: 小若    时间: 2013-5-4 15:04
标题: 回  1楼(丽达)的帖子
第1楼丽达于2013-05-04 13:11发表的:

强烈要求露脸
人家害羞嘛
作者: 华创    时间: 2013-5-4 15:19
看见了,还有排骨汤
作者: 孤松    时间: 2013-5-4 15:46
羡慕有好手艺的人,天天可以有美味吃。
作者: 水草    时间: 2013-5-4 17:18
什么时候可以聚一下,每人做个拿手菜,一齐开食!!!
作者: 红绿灯    时间: 2013-5-4 17:49
看着香
作者: 啊喻    时间: 2013-5-4 18:35
有机会的话能尝一下楼主的厨艺就好了
作者: 绛雪    时间: 2013-5-4 18:59
标题: 回 水草 的帖子
水草:什么时候可以聚一下,每人做个拿手菜,一齐开食!!! (2013-05-04 17:18)
如果有这种机会
我的拿手菜就是 炒青菜!
哈哈!
作者: 晚星    时间: 2013-5-4 19:35
美女私房菜
作者: 周而复始    时间: 2013-5-4 20:15
感谢分享!我爱吃,正宗的吃货一个,我嫂子也是一手好厨艺,我一般不会弄排骨的!!
作者: 军麟天下    时间: 2013-5-4 21:17
标题: 回 水草 的帖子
水草:什么时候可以聚一下,每人做个拿手菜,一齐开食!!! (2013-05-04 17:18)
这个早就说过了,但是没实行
作者: pomelo    时间: 2013-5-5 09:48
求秘方,要不露个脸。二选一,二选二也行
作者: 神话    时间: 2013-5-5 12:15
肯定不好吃,做给我吃我才说好吃
作者: 君子兰    时间: 2013-5-5 12:49
我都没啥拿得出手的
作者: 玥衫    时间: 2013-5-5 13:28
集贤惠与美丽于一身
作者: 缘起缘灭    时间: 2013-5-6 13:37
楼上D
其实系想讲.......

作者: 行走蒲庙    时间: 2013-5-23 13:53
可不可以有机会实质性地分享啊?
作者: 冬眠的寒梅    时间: 2013-5-23 17:05
还是那句话,看着不错,不过我们吃过了觉得好吃才是真的好吃




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