邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn

标题: 一个人的午餐 [打印本页]

作者: 至尊玫瑰 时间: 2012-10-19 15:58
标题: 一个人的午餐
今天工作有点忙碌，特地做了一顿美味的午餐犒劳下自己。
素面、豆鼓蒸排骨、凉拌皮蛋
先看图分享，再作介绍：

1、素面
红萝卜刨丝，待水开后下面条，煮沸后再放入红萝卜丝，撒上葱花，这碗素面既清淡可口，颜色靓丽。
2、豆鼓蒸排骨
红萝卜切块，排骨用姜片、盐、生抽、料油腌半个小时待用，装盘，把红萝卜块围起一圈（我是为了好看），放入高压锅蒸十分钟，香味自然流出。。。
这道排骨清甜而不腻，加上豆鼓的香味，可根据个人口味加辣椒。
3、凉拌皮蛋
红萝卜刨丝，蒜、姜拍碎，葱花切碎待用，皮蛋放入锅中煮过捞出，剥壳切成块状，红萝卜丝用热水烫过装进盘子四周，皮蛋依次放入盘内中间，炒锅加热，放适量的花生油，用大火爆炒蒜米姜片葱花，根据个人口味加入调料品，起锅倒入装有皮蛋的盘中，拌一下就可以吃了。。。

作者: 漂泊中 时间: 2012-10-19 16:08
一个人吃得这么多嘛

内容来自[手机版]

作者: 炎玫玫 时间: 2012-10-19 16:08

好吃哦。。。可怜我午餐就一碗白粥加咸菜啊。。。

作者: 漂泊中 时间: 2012-10-19 16:09
皮蛋、不爱吃！

内容来自[手机版]

作者: 军麟天下 时间: 2012-10-19 16:11

樓主不叫我，害我在仙葫吃快餐

作者: 空气 时间: 2012-10-19 16:14
都是我爱吃的！！！
以前自己做过凉拌皮蛋，没把皮蛋煮过，一打开皮蛋都散了，总之失败的经历
百度也没说要先把皮蛋煮过啊

作者: 至尊玫瑰 时间: 2012-10-19 16:16
标题: 回空气的帖子

空气:都是我爱吃的！！！
以前自己做过凉拌皮蛋，没把皮蛋煮过，一打开皮蛋都散了，总之失败的经历
百度也没说要先把皮蛋煮过啊
(2012-10-19 16:14)

因为是凉拌的，把皮蛋煮过后过一下冷就可以直接入口的

作者: 至尊玫瑰 时间: 2012-10-19 16:16
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 樓主不叫我，害我在仙葫吃快餐 (2012-10-19 16:11)

你有快餐吃哦。。。都不来和我拼餐

作者: 绛雪 时间: 2012-10-19 16:20

吃那么多啊？？

作者: 孤松 时间: 2012-10-19 16:38
真是丰富，呵呵

作者: 四季悠然 时间: 2012-10-19 16:58
赞一个！

作者: 关键 时间: 2012-10-19 17:13
皮蛋好久没吃了，呵呵

作者: 黑泽铭 时间: 2012-10-19 17:23

我喜欢吃皮蛋

作者: 不可阻挡 时间: 2012-10-19 17:24
我也不喜欢吃皮蛋

作者: 黑泽铭 时间: 2012-10-19 18:48
标题: 回空气的帖子

空气:都是我爱吃的！！！
以前自己做过凉拌皮蛋，没把皮蛋煮过，一打开皮蛋都散了，总之失败的经历
百度也没说要先把皮蛋煮过啊
(2012-10-19 16:14)

被度娘害惨了

我也挨过。

还是实际经验管用啊

作者: 漂泊中 时间: 2012-10-19 19:03
问卖皮蛋的怎么做也得捏，特别是那东北大姐，买什么问她怎么烧好吃，她都挺热心的讲

内容来自[手机版]

作者: 小若 时间: 2012-10-19 21:52
早知道去楼主那里蹭吃的了

作者: 阿诗玛 时间: 2012-10-19 22:55
开始慢慢转入家庭主妇

作者: 麥蚜螗 时间: 2012-10-20 00:56
观察结论和楼上一样

作者: w.老表 时间: 2012-10-20 08:26
真行，今早没吃早餐流口水中。。。。。。

作者: 金手指 时间: 2012-10-20 08:35
什么时候开早餐店？？？？

作者: 小懒大懒 时间: 2012-10-20 10:33
哇~~ 好有心哦~ 弄得真好~

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-10-20 21:14
哟哟哟
系仙葫有窝了啊

作者: mignonj 时间: 2012-10-23 11:18
都有胡萝卜啊

欢迎光临邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn (http://yndd.cn/)