邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn

标题: 凉皮做法哦 [打印本页]

作者: 花子 时间: 2010-7-24 19:49
标题: 凉皮做法哦
前几天不是有会员问做凉皮的方法嘛，偶也会一点哦，只是比较菜一点就是了。今天正好休息，就做了半锅。水平一般般，非正宗滴。
有PP

哪，所有的料都在这了，包括（凉皮粉、凉皮调料、醋、酱油、香菜）

第一步骤：买好做凉皮的调料（只要两块多哦）

第二步骤：把香菜切细放碗里

第三步骤：把调料、酱油、醋放入香菜里拌

拌好后就是这样子喽

第四步骤：把凉皮粉放锅锅里倒入纯净水洗，记得用纯净水哦，因为直接入口了嘛，用自来水洗不干净哦。（此步骤不放图了
第五步骤：把调好的所有料倒入锅里洗好的凉皮粉，拿筷子拌一下就好啦

一碗还算可口的凉皮几分钟就出锅了，是不是很简单呢

作者: 农村的孩子 时间: 2010-7-24 19:51
沙发了再说

作者: 花子 时间: 2010-7-24 19:52
嘿嘿，吃得我好腻哦

作者: 农村的孩子 时间: 2010-7-24 19:52
不是简单而是这样的做法有谁不会啊

看了连小孩子都会，看看下面的说法

作者: 农村的孩子 时间: 2010-7-24 19:56
村姑一条：你是在农村学的吗？

哈哈！而是你没拿粉去趟过，当然就腻了

作者: 花子 时间: 2010-7-24 19:59
标题: 回 3楼(农村的孩子) 的帖子
哦，我猜想不可能每个人都像你这样聪明所以传上来给大家看一下而已，因为之前我没看别人的图的时候也不懂该怎么做的。

作者: 良点 时间: 2010-7-24 20:01
好肚饿啊

作者: 花子 时间: 2010-7-24 20:03

引用第4楼农村的孩子于2010-07-24 19:56发表的 :
村姑一条：你是在农村学的吗？

哈哈！而是你没拿粉去趟过，当然就腻了

.......

唉~~即使发的帖不是灌水的也有人有意见，是我人缘太不好还是有的人真欠骂？？那我可就不客气了。
在哪学不关你事，有人教的，即使在农村学你有意见？还有，弱弱地问一句：那楼属于什么等级的城市？

你不懂没关系，你不懂还装懂就是你的问题了，凉皮能拿水趟？最多过两次水就OK了，难道你想把凉皮煮成热皮？？？
吃得腻是因为我吃得多了，你老人家有意见？？

作者: 农村的孩子 时间: 2010-7-24 20:19
标题: 回 7楼(花子) 的帖子
问一也不用那么生气吧！

我对谁都没意见，如果生气的话，我在这里说对不起了

作者: 四季悠然 时间: 2010-7-24 20:21
花子这个帖子可以发到《食话食说》

作者: w.老表 时间: 2010-7-24 20:52

看了口水嗲嗲流！

作者: 叮咚 时间: 2010-7-24 21:40

看得出花子是一只手调料一只手照相片！

O(∩_∩)O哈哈~我还发现了传说中的那口锅，莫非花子MM所说的饭碗就是此物也？

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-24 21:58
花子。我想知道的是那个凉皮粉是怎么做的？直接用河粉吗？

作者: 啊喻 时间: 2010-7-24 22:25
````我只会吃````

作者: 缘起缘灭 时间: 2010-7-25 00:08
同干捞粉有乜区别？？？

作者: 欲望街车 时间: 2010-7-25 00:47
花子！我想吃你做的凉皮！[s:13]

ps：花子！你的头像我还没有看够呢。。。

作者: prince 时间: 2010-7-25 03:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 阿诗玛 时间: 2010-7-25 08:14
就这么简单？夏天吃一定很开胃[s:307]

作者: 小小 时间: 2010-7-25 09:22

花子,我想吃

作者: 孤松 时间: 2010-7-25 09:55
呵呵，我个人不喜欢吃凉皮，所以没有学，但是我会做凉拌粉！

作者: 龙形 时间: 2010-7-25 10:45
LZ的手好好看，可以做手模了。

作者: 蒲庙街坊 时间: 2010-7-25 11:38
干捞粉

作者: 花子 时间: 2010-7-25 12:40
标题: 回 12楼(至尊玫瑰) 的帖子
用普通的河粉效果可能不行哦，要是凉皮粉才行，粉条光滑光滑的那种，不知道家里有没有卖

作者: 花子 时间: 2010-7-25 12:44
标题: 回 11楼(叮咚) 的帖子
是呀，一边照相很辛苦呢，瞧到没，我都是用左手来拌的（照相的时候），那锅市场上还有卖呀，很薄哦，我就是专用来煮粥搞凉皮的哦。那碗是磁的呀，很普通的

作者: 花子 时间: 2010-7-25 12:46
标题: 回 15楼(欲望街车) 的帖子
来深圳，请你

作者: 花子 时间: 2010-7-25 12:48
标题: 回 17楼(阿诗玛) 的帖子
是呀，天热的时候我就懒得吃饭了，经常自己搞来吃

作者: 花子 时间: 2010-7-25 12:49
标题: 回 18楼(小小) 的帖子
好嘛，过来，请你

作者: 小小 时间: 2010-7-25 18:12
标题: 回 26楼(花子) 的帖子

车费都可以吃到胀

作者: 情陷雨夜 时间: 2010-7-25 18:48
这个叫凉拌粉吧？凉皮好像不是这样的哦

作者: 花子 时间: 2010-7-26 12:00
标题: 回 28楼(情陷雨夜) 的帖子
v那个粉是凉皮粉呀不是一般的河粉哦，粉条很亮晶光滑的，我也说过不怎么正宗

作者: gxlht2008 时间: 2010-7-26 12:25
前排在南宁图书馆附近度食着一碗，好难食。。。。。。

作者: 浪头 时间: 2010-7-27 16:29
哈哈哈哈，

，笑死我了，这个叫凉皮，不懂不要乱传，

作者: 花子 时间: 2010-7-27 17:02
标题: 回 31楼(浪头) 的帖子
粉确实是凉皮粉，料的话当然不能跟正宗的的陕西凉皮比了，在深圳我吃到的口味不一的凉皮多了。我也有注明过不正宗啊。你懂要不要做一个传上来看看

作者: 贱猫 时间: 2010-8-6 11:18
我还是喜欢吃卷筒粉

作者: 小雨 时间: 2010-10-4 10:06
在蒲庙只有干捞粉，未见过什么“凉皮粉”？

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-10-4 10:46
这种粉就好像我们蒲庙汉林街那家手工切粉。。。

作者: 佛山仔 时间: 2013-12-3 11:49
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

欢迎光临邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn (http://yndd.cn/)

Powered by Discuz! X3.2