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雪梨猪肺汤

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楼主

发表于 2011-7-23 13:33:48 | 只看该作者回帖奖励

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今天休息！感觉喉咙沙哑难受！听说吃猪肺能降火，于是一大早就去菜市买了三个猪肺和二十几块钱的猪头骨，还有3个雪梨！买3个雪梨的钱还贵过三个猪肺！无语了！做法：先是将猪肺往血管冲水洗干净，切块后和猪头骨拖过热水，然后放锅头内炒干水份，接着烧一大锅水，等水开后放猪肺猪骨头进去煮40分钟这样放入切好的雪梨继续煮10分钟就完成了！来看看我的成果吧！

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炒干猪肺和猪头骨水分

炒干猪肺和猪头骨水分

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炒干猪肺和猪头骨水分

炒干猪肺和猪头骨水分

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炒干猪肺和猪头骨水分

炒干猪肺和猪头骨水分

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猪头骨

猪头骨

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放入大锅煮

放入大锅煮

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放入大锅煮

放入大锅煮

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可以吃了

可以吃了

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可以吃了

可以吃了

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小狗也忍不住过来闻一闻

小狗也忍不住过来闻一闻

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绿草茵茵	+ 126	您的帖子很精彩！希望很快能再分享您的下一帖！
四季悠然	+ 101	感谢分享！您辛苦了！

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花易谢、雾易失、梦易逝、云易散。物尤如此、情何以堪?

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沙发

楼主| 发表于 2011-7-23 13:41:05 | 只看该作者

忘了说配料了！放少许花生油，盐，酒，生姜，还有陈草八少许！猪肺市场卖四块钱一个！一大锅雪梨猪肺汤一台咩客顶多能喝到傍晚就没了！

该信息来自手机，手机上邕宁地带：http://yndd.cn/m

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172 主题	3146 帖子	3万金钱

敢拼才会赢！

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板凳

发表于 2011-7-23 14:48:09 | 只看该作者

欣赏会做饭的男人,

人生如戏，全靠演技！

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10 主题	259 帖子	2312 金钱

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地板

发表于 2011-7-23 15:48:14 | 只看该作者

楼主，你家的锅好大耶。多少口人吃饭呀？

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172 主题	3146 帖子	3万金钱

敢拼才会赢！

积分: 6

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5^#

发表于 2011-7-23 16:10:28 | 只看该作者

楼主独吃[s:543]

人生如戏，全靠演技！

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323 主题	5962 帖子	4044 金钱

谁言君心不若晴

积分: 43

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6^#

发表于 2011-7-23 16:29:14 | 只看该作者

[s:13] 我看到这个汤就想哭，我被强迫吃了N个月了

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518 主题	1万帖子	19万金钱

平常心。。。

积分: 13823

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7^#

发表于 2011-7-23 16:58:24 | 只看该作者

引用第5楼某家小彩于2011-07-23 16:29发表的 :
[s:13] 我看到这个汤就想哭，我被强迫吃了N个月了

其实这汤不用煲得很浓的。
我通常一个猪肺加上一些骨头分两次煲，一家三口正好合适，个人感觉还是挺好喝。

[fly]有德即有福，无嗔即无祸；心宽寿自延，量大智自裕。[/fly]

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132 主题	8209 帖子	7万金钱

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8^#

发表于 2011-7-23 17:02:03 | 只看该作者

这个可以喔，润肺。现在猪肺四块一副了？上段时间我买时三块五

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96 主题	8342 帖子	4万金钱

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9^#

发表于 2011-7-23 17:02:39 | 只看该作者

我经常得吃猪肺萝卜汤,饭堂的！呵呵

该信息来自手机，手机上邕宁地带：http://yndd.cn/m

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175 主题	2899 帖子	216 金钱

简单快乐

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10^#

发表于 2011-7-23 17:26:12 | 只看该作者

很饿很饿

妈妈说，不要和陌生人说话。

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