百济柠檬芝麻鸭

果园 · 发表于 2012-6-4 23:07:12

邕宁区百济乡一带，盛产一芝麻鸭，该鸭体形较小，因此得名芝麻鸭。当地有句俗话：到百济食柠檬芝麻鸭，刮风下雨不想回家。说的就是百济芝麻鸭做成的佳肴。百济柠檬芝麻鸭先炖熟，再白切成片，最后配上柠檬、酸梅、白糖、酸姜、酱油等佐料，酸甜味美，醇香持久，令人食欲大开。

蒲庙街坊 · 发表于 2012-6-9 11:39:40

刮风下雨不想回家

雨停再回家

军麟天下 · 发表于 2012-6-7 17:46:57

昨晚跟小俊子喝酒还聊起组队的事。谁去呢？定个时候一起杀进去哦

漂泊中 · 发表于 2012-6-7 17:15:12

，这菜，还行，我爱吃

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灶边镇守使 · 发表于 2012-6-7 01:11:41

小菜一碟。

小俊子 · 发表于 2012-6-6 03:51:12

主要是看鸭是不是土鸭哦！有人组队我也报名去！

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黑泽铭 · 发表于 2012-6-5 23:17:09

味道如何，食材的好坏占了很重要地位

军麟天下 · 发表于 2012-6-5 19:34:50

强烈要求组队

绛雪 · 发表于 2012-6-5 17:17:43

不用我动手的，我都见好吃

麥蚜螗 · 发表于 2012-6-5 15:36:49

在百济的水库上吃过

[美食] 百济柠檬芝麻鸭