绿草茵茵请进来一下下。

阿林 · 发表于 2012-5-14 21:40:11

最近想做蛋糕，把美食版做蛋糕的帖子又重温了一遍，发现你做的蛋糕更有厚重感，满满一锅。我跟大石板兄一起研究过，实践过，做出是一层薄饼。请教想做厚有何秘诀？

阿林 · 发表于 2012-6-5 21:16:04

蛋糕尚未成功，愧对高人指点。

561581424 · 发表于 2012-6-5 20:20:33

哈哈粉仔？

芯芯 · 发表于 2012-5-15 12:42:14

帮你顶一下

绛雪 · 发表于 2012-5-15 11:18:45

哈哈……期待楼主的蛋糕……

阿林 · 发表于 2012-5-15 11:06:04

果然是真传一句话，假传万卷书。秘诀原来如此简单。

感谢绿草茵茵，感谢绛雪，感谢进来捧场的诸位仁兄。

安信皮具 · 发表于 2012-5-15 10:40:54

华创:
馒头怎么做才变大个啊，我们自己做的怎么不像买的这么松软呢

以前听说白白松软的馒头是放洗衣粉发出来的，油条也是哦

绛雪 · 发表于 2012-5-15 10:31:42

发酵不够喂…

华创 · 发表于 2012-5-15 09:48:18

馒头怎么做才变大个啊，我们自己做的怎么不像买的这么松软呢

东东 · 发表于 2012-5-15 09:19:30

蛋糕用低筋面粉做的好

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