无辣不欢---豆豉辣椒焖带鱼

月光茉莉

最近疯了我，吃辣椒的“本事”一点点的长了，反正就喜欢吃辣的，不辣不欢。

豆豉辣椒焖带鱼：
材料：带鱼    豆豉    青红辣椒    姜   葱  蒜    油   盐   酱油   白糖
做法：
1、带鱼处置干净，砍段，适量盐腌10-20分钟；
2、用姜片把锅擦一遍，倒入花生油，把带鱼两面煎黄，捞起装碟；
3、锅里剩下的油，倒入豆豉、青辣椒、蒜末加酱油炒香，倒入带鱼翻炒，加点水、白糖一起焖入味，准备出锅前撒上葱段就OK了。
适合夏天送粥，爽口、开胃。

月光茉莉

军麟天下: 醫生說我現在不能吃 (2012-08-05 11:53)

哈哈，我帮你吃。

月光茉莉

第五轻柔:找个会做饭的老婆就是幸福啊 (2012-08-05 12:11)

更想找个会做菜的老公。。不用动手，不用吻那些油烟味。

月光茉莉

第五轻柔:最好双方都会做的，以后一定要找个会做饭的 (2012-08-05 12:21)

都是夫妻是互补的。两个都会，很难。就算刚开始时会，生活久了，有一方就自然而然变得不会做菜了。

月光茉莉

蒲公英:改天我也弄个最高境界给你们看看 (2012-08-05 17:08)

好啊，等着哦。

月光茉莉

w.老表:就因为前两天吃了烧烤而且毫不客气多放辣，今日见功了！ (2012-08-05 19:36)

，独食无得咯。。

月光茉莉

缘起缘灭:肚饿哦
边个送宵夜过来
回送糍粑一只
(2012-08-06 00:20)

我爱带皮鸭爪。