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[美食] 喝普洱茶有什么作用?

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发表于 2009-2-12 21:53:53 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
(1)减肥
(2)防癌、抗癌
(3)降压、降脂、抗动脉硬化?
(4)护理肠胃
(5)抗衰老
(6)性平、耐泡
生熟普洱茶比较:   
??名称 特色 强项 宜饮时间 宜饮季节
??普洱生茶 茶多酚王 防癌、抑菌提神醒脑,适合日饮 清爽生津,适合夏饮
??普洱熟茶 平和养体 减肥、健胃柔和娴静,适合夜饮 温暖醇厚,适合冬饮
?? 名称 冲泡次数 醉茶与否 茶性 肠胃反应 口味减肥效果
??普洱茶 10-15次 不醉茶 性温 健胃养胃 生茶浓郁熟茶醇厚 佳
??绿茶 3-5次 醉茶 性寒 容易刮胃 清淡 一般
??乌龙茶 6-7次 醉茶 性温 容易刮胃 香浓 佳
??
??抗癌效果云南省昆明天然药物研究所经过10多年研究证实,云南绿茶和红茶(即普洱生茶和熟茶)可杀伤癌细胞,以绿茶(普洱生茶)较为明显。经对比多种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈。
??
??普洱茶与绿茶比较
??
??二、 普洱茶具有收藏与保值升值功能
??
??由于后熟作用,经过一定时间贮藏的普洱茶,品质会得到提高,价值也随之上升。因此普洱茶被称为"能喝的古董"。
??收藏普洱茶,一般以生茶和紧压茶为主。熟茶已经过渥堆发酵,虽然也会随时间提升品质,但口感变化不大。生茶则更具收藏价值和升值空间,生茶初成之时口感苦涩,但在良好的储藏环境中,茶气和茶质的变化很大。
??相比散茶,紧压茶更适合收藏:它体积小,有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。
??我们建议收藏级别较高的茶叶,这样的茶叶内容物多且纯,容易陈放出好口味。品质优良的好茶,一般保存一年,价值会增加10-20%。普茶客的生茶饼,每过一年的售出价自动提高10%;普茶客的熟茶饼,一年售价的升值为5%。如果有心保存增值,您可以购买当年茶饼后在家保存,届时无论馈赠亲友,还是自己品尝,都是件其乐无穷的事情。
??另外要注意的是:虽然普洱茶有"越陈越香"的说法,但并非无限期的"越陈越香"。早有茶叶专家指出:普洱茶是有峰值和保存期限的,适时保存能够增加品质,但期限过久的话,茶叶内的有益成分就会逐渐分解,氧化。
??一般新的生茶存放5-8年左右,可得较为满意的品质。熟茶存放2-3年,就能获得较好的品质风味。当然,每批茶叶的品质不同,导致它们的最佳藏期不同,各位收藏者可在品玩比较之后,找到适合的年限和口感。
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 楼主| 发表于 2009-2-14 10:42:01 | 显示全部楼层
喝普洱茶能减肥降脂的哦~
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 楼主| 发表于 2009-4-13 12:47:39 | 显示全部楼层
我喝茶都不吃东西的~
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