香煎蛋饺

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 12:47:00

这段时间我家小朋友有点挑食

得想办法做点她爱吃的才行

昨天给她做了香煎蛋饺

她说好吃，吃了好多

你也给你的家人做一做吧！保证他们也会说好吃的

馅料就是肉和蘑菇，皮就是鸡蛋液简单吧！！

把肉和蘑菇剁碎和成馅

鸡蛋加少许淀粉打成蛋液

煎锅放油煎蛋皮，在蛋皮上放上肉馅，用蛋皮把馅包成饺子型状，小火煎熟就行了

型状不太像饺子

但是皮香馅嫩好吃哦

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 12:52:46

你抢沙发也太快了吧？

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 13:29:13

关键:要盖盖子吗？不然怕肉不熟 (2012-07-25 12:54)

不用盖盖子，用慢火煎就行了

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 13:31:46

玥衫:想念家里清淡的美食，这里什么菜都是炸、煎、烤，最痛苦就是每道菜都有红红滴辣椒。 (2012-07-25 13:06)

但是我喜欢外面不一样的美食

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 18:06:39

军麟天下: 晚上我也做来下酒 (2012-07-25 14:00)

那晚上提酒过去哦

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-25 18:08:39

阿诗玛:人家都是男人做厨房感觉楼主进得厨房哦 (2012-07-25 16:16)

后面那句“出得厅堂”没说出来

太伤自尊了

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-27 18:06:26

缘起缘灭:就怪你哦
(2012-07-27 17:08)

这又关我的事

绿草茵茵 · 发表于 2012-7-27 18:12:39

缘起缘灭:自己睇
(2012-07-27 18:09)

我看不出有说直说

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