辣子鸡块

绿草茵茵 · 发表于 2012-4-23 12:04:08

我家小朋友爱吃鸡，怎么煮她都爱吃，特别爱吃辣子鸡

在家我们经常做，是我改良过的辣子鸡块

不放太多辣椒，多放了漂亮的蔬菜

材料：鸡，青红椒，洋葱，干辣椒，花椒，姜片，调味品（合你口味的就行）
1：把鸡，青红椒，洋葱切成块，（鸡块加入调味品腌半小时以上，这样的鸡块会更加入味）

2：热锅把青红椒，洋葱炒五成熟备用

3：热锅少许油放干辣椒，花椒，姜片炒香（为了健康，不用放太多油因为鸡还会出很多油）

4：放鸡块入锅炒至变色盖上盖子焖十分钟（记住不要放水，盖了盖子还会出水，加了水鸡肉就不香了）

5：焖好的鸡块放入炒好的青红椒，洋葱调好味就可以出锅了

6：香辣的辣子鸡块（你会了吗）

绿草茵茵 · 发表于 2012-4-23 17:23:29

不可阻挡: 不错，都是让人流口水的 (2012-04-23 12:36)

你也可以做的

绿草茵茵 · 发表于 2012-4-23 17:25:04

奋斗的青春:会了..简单哦跟平时炒的鸡肉差不多回去试下你说的配料...做好了给我亲爱的家人品尝谢啦 (2012-04-23 17:13)

是很简单，只要你做了你的家人会胃口大开的

绿草茵茵 · 发表于 2012-4-23 21:43:46

别这样说，我也有很多不会做的和做不好的，也有的是你会做的而我不会哦！

绿草茵茵 · 发表于 2012-4-25 19:28:45

缘起缘灭:冇中意食鸡肉几多 (2012-04-25 03:42)

我家小朋友爱吃就行

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