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标题: 今天我下厨 [打印本页]

作者: 小若 时间: 2013-5-4 13:06
标题: 今天我下厨
今天去和平菜市买菜，买了斤把新鲜的排骨。
回来下厨自己做了道秘制的排骨，为什么说秘制
的呢？主要是调料不告诉你们听就是秘制的咯。
做法很简单，就是把排骨腌好姜酒放滴盐半个钟，
之后热油过锅到金黄色就OK，把秘制调料倒进去
大火焖个几分钟收汁入骨，丢几条香菜葱花好睇。
大功告成，上台开食。

作者: 丽达 时间: 2013-5-4 13:11
强烈要求露脸

作者: 阿诗玛 时间: 2013-5-4 13:24
楼主给点面子，请我们吃吧！我们也不是完完全全的老百姓，我们也是又一定身份的人，要不然也不会评你的贴！

作者: 花子 时间: 2013-5-4 13:41
我昨天也搞的排骨汤,腌了十来分的姜酒等料后,同藕扔一锅煲,煲十来分就吃了,没啥感觉.
所以,求秘制配方

作者: 四季悠然 时间: 2013-5-4 14:00
感谢楼主分享！

作者: 两面一汤 时间: 2013-5-4 14:44
赞一个！

作者: 绛雪 时间: 2013-5-4 14:44
最近经常吃排骨
清蒸的做汤的红烧的椒盐的
都吃不腻~

作者: 小若 时间: 2013-5-4 15:04
标题: 回  1楼(丽达)的帖子

第1楼丽达于2013-05-04 13:11发表的:

强烈要求露脸

人家害羞嘛

作者: 华创 时间: 2013-5-4 15:19
看见了，还有排骨汤

作者: 孤松 时间: 2013-5-4 15:46
羡慕有好手艺的人，天天可以有美味吃。

作者: 水草 时间: 2013-5-4 17:18
什么时候可以聚一下，每人做个拿手菜，一齐开食！！！

作者: 红绿灯 时间: 2013-5-4 17:49
看着香

作者: 啊喻 时间: 2013-5-4 18:35
有机会的话能尝一下楼主的厨艺就好了

作者: 绛雪 时间: 2013-5-4 18:59
标题: 回水草的帖子

水草:什么时候可以聚一下，每人做个拿手菜，一齐开食！！！ (2013-05-04 17:18)

如果有这种机会
我的拿手菜就是炒青菜！
哈哈！

作者: 晚星 时间: 2013-5-4 19:35
美女私房菜

作者: 周而复始 时间: 2013-5-4 20:15

感谢分享！我爱吃，正宗的吃货一个，我嫂子也是一手好厨艺，我一般不会弄排骨的！！

作者: 军麟天下 时间: 2013-5-4 21:17
标题: 回水草的帖子

水草:什么时候可以聚一下，每人做个拿手菜，一齐开食！！！ (2013-05-04 17:18)

这个早就说过了，但是没实行

作者: pomelo 时间: 2013-5-5 09:48
求秘方，要不露个脸。二选一，二选二也行

作者: 神话 时间: 2013-5-5 12:15
肯定不好吃，做给我吃我才说好吃

作者: 君子兰 时间: 2013-5-5 12:49

我都没啥拿得出手的

作者: 玥衫 时间: 2013-5-5 13:28
集贤惠与美丽于一身

作者: 缘起缘灭 时间: 2013-5-6 13:37
楼上D
其实系想讲.......

作者: 行走蒲庙 时间: 2013-5-23 13:53
可不可以有机会实质性地分享啊？

作者: 冬眠的寒梅 时间: 2013-5-23 17:05
还是那句话，看着不错，不过我们吃过了觉得好吃才是真的好吃

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