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标题: 自己加工的美味卷筒粉 [打印本页]

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-2 15:41
标题: 自己加工的美味卷筒粉
   （这帖本该在周一发的，谁知那天不知网站咋滴，偶试了N次都发不了，试到没耐心止。之后那几天忙S，所以就拖到现在了，唉，明天又是周末了，今晚回家好好想，明天是周末了，偶又该弄些什么好吃来犒劳自己一周来的辛苦工作呢。）

2012年10月29日
   这个周末又来台风暴雨了。说真的，我蛮喜欢这种天气的，特别是刮风下雨的周末，不用上班，可以睡到自然醒。倚在窗台上，看窗外的雨肆意的洒下，那种对雨天有特别情怀的浪漫感觉由心而生。
   周末好好享受悠闲自在，享受美食吧。一早去买回卷筒和馅料，打算中午在家加工卷筒粉当午餐吃。
嘿嘿~~~卷得还不错吧？

淋上蕃茄汁，是不是和外面的卖相一样了?

粉皮脆薄，放的瘦肉豆角馅，透过粉皮，可以看得到里面的馅料，吃起来脆脆爽爽的，偶吃掉了三条，真是太爽太过瘾了。

配料及做法：
1、自己不会调桨，家里也没有工具，所以只能从菜市买回粉，自己做馅料，加工成卷筒粉；
2、馅料根据个人爱好调，我买了豆角、红萝卜、葱、半肥瘦猪肉，把猪肉、豆角、红萝卜剁碎，分别炒熟做成馅料，另外调一碗蕃茄汁淋到做好的卷筒粉上就可以吃了。

这个粉不太好卷，容易断开。

做了蛮多的，吃不完，放到蒸锅里。其实蒸过更好吃，但是我猴急了，一做好就迫不急待开吃啦。

作者: 四季悠然 时间: 2012-11-2 15:45
感谢楼主分享！

作者: 军麟天下 时间: 2012-11-2 15:57

看得我现在都想吃了

作者: 阿拉98 时间: 2012-11-2 16:04
真有才

这样的卷筒粉都能想得出来

作者: 黑泽铭 时间: 2012-11-2 16:05
你真是什么吃的都能做啊

作者: 龙形 时间: 2012-11-2 16:21
留狗水啊

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-2 16:26
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 看得我现在都想吃了 (2012-11-02 15:57)

我现在饿ing啊。。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-2 16:27
标题: 回黑泽铭的帖子

黑泽铭:你真是什么吃的都能做啊 (2012-11-02 16:05)

嘿嘿~~~你真是太瞧得起偶了。

作者: w.老表 时间: 2012-11-2 16:28
色有了，味大概也不错吧

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-2 16:29
标题: 回阿拉98 的帖子

阿拉98:真有才这样的卷筒粉都能想得出来 (2012-11-02 16:04)

哈哈~~~对于热爱美食的吃货们来说，一想到吃的，两眼放光，一饿了就啥都能想得出来了啊。。

作者: 孤松 时间: 2012-11-2 16:44
长在你们家的人真是幸福啊

作者: 蒲庙街 时间: 2012-11-2 18:02
心灵手巧！

作者: 东东 时间: 2012-11-2 18:09
我也要自己做

作者: 牛迪 时间: 2012-11-2 18:37
真好！我没机会呢

作者: 金手指 时间: 2012-11-2 20:32
什么时候出来摆滩？

作者: 阿诗玛 时间: 2012-11-2 21:05
什么时候开分店

作者: ljb1986 时间: 2012-11-2 21:12
卷筒粉我比较喜欢黄皮酱

也许是从小就吃里面街的卷筒粉的缘故吧

作者: 翼翔 时间: 2012-11-2 21:43
晶莹剔透的粉皮，美味无比的馅料，赞！

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-11-2 21:44
去买成条嘅空心卷筒粉返来
再铺开
再铺料
............

作者: 大都市小人物 时间: 2012-11-2 22:52
哇！楼主的手艺真是顶呱呱！看着就流口水

作者: 君子兰 时间: 2012-11-2 23:05
我喜欢吃

作者: 叮咚 时间: 2012-11-2 23:09

不可否认看到第一张图就开始咽口水了！

作者: 平派河 时间: 2012-11-2 23:19
用心做菜，用心做文，好好享受生活，美美享受人生。这方面，楼主是标兵

作者: 玥衫 时间: 2012-11-2 23:30
用凉皮代替卷筒粉更好吃。周末的时候我也经常买凉皮回来弄卷粉，凉皮色泽透明口感更好好吃。

作者: 小俊子 时间: 2012-11-2 23:40
有时间我也试一试

作者: 黑泽铭 时间: 2012-11-3 00:47
明天我也要做

作者: 蒲公英 时间: 2012-11-3 07:40
看得我现在都想吃了n

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-3 09:26
标题: 回金手指的帖子

金手指:什么时候出来摆滩？ (2012-11-02 20:32)

偶只是做给自己吃的。摆摊就算了吧。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-3 09:27
标题: 回阿诗玛的帖子

阿诗玛:什么时候开分店 (2012-11-02 21:05)

没这个打算哦，只是想做给自己。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-3 09:27
标题: 回缘起缘灭的帖子

缘起缘灭:去买成条嘅空心卷筒粉返来
再铺开
再铺料
............
(2012-11-02 21:44)

嘿嘿～～～就是这样弄啦。。。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-3 09:28
标题: 回翼翔的帖子

翼翔:晶莹剔透的粉皮，美味无比的馅料，赞！ (2012-11-02 21:43)

是呀。嘿嘿～～～今天周六，现在偶又在弄卷筒粉了。要吃个够。。。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-11-3 09:29
标题: 回大都市小人物的帖子

大都市小人物:哇！楼主的手艺真是顶呱呱！看着就流口水 (2012-11-02 22:52)

谢谢支持。。

作者: ufo2614 时间: 2012-11-3 11:25
可以去摆摊哦～

内容来自[手机版]

作者: 牛迪 时间: 2012-11-3 12:53
我在关注为什么试过N次都发不了

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-11-4 00:57
楼上想发乜

作者: 漂泊中 时间: 2012-11-6 12:54
这汁俺不喜欢、喜欢广州做的那种鲜汁！番茄酱汁只能像辣椒一样拿来做配汁！

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