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标题: 营养美味早餐----香菇海鲜瘦肉粥 [打印本页]

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-7 11:50
标题: 营养美味早餐----香菇海鲜瘦肉粥

昨晚下了班去逛菜市，看到常常光顾的杂货铺上进了很多新鲜货，其中就有虾米，很新鲜的虾米，哈~~~真好，正愁买不到的东西，就摆在眼前，这下可好了，一问价80元/斤，貌似挺贵的，超市也就5、60元/斤，可人家质量好，新鲜，个头也大。要了50G，得蛮多的。

材料：香菇虾米瘦肉姜葱料酒盐油胡椒粉
做法：
1、先把粥煮好（不就是煮粥嘛，谁不会啊！）；
2、香菇用温水泡开，洗净切开，虾米也剁小颗点，（如图2）；
3、虾米、香菇用油锅小火爆香后捞入煮好的粥里加姜、酒、盐等调料继续煮贵，煮开后下腌好的瘦肉，喜欢吃稀或稠的随你，反正我喜欢吃水多的；
4、煮好的粥关火前撒葱花和胡椒粉，捞匀。
自己做的，舍得下料，味道浓香，清甜，营养可口。

作者: 军麟天下 时间: 2012-8-7 11:56
楼主真会吃

作者: 四季悠然 时间: 2012-8-7 12:07
看着就很有食欲，感谢楼主分享！

作者: 花子 时间: 2012-8-7 12:38
我最近也总是煮粥，感觉天太热的吃干饭没什么胃口。

作者: 东东 时间: 2012-8-7 13:24
我不喜欢葱花

作者: w.老表 时间: 2012-8-7 13:35
这靓粥应该很开胃哦

作者: 草原牧歌 时间: 2012-8-7 13:48
什么时候下猪肉啊

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-7 15:07
呵呵~~忘了写这一步了。

作者: zhb213800 时间: 2012-8-7 16:48
那个杂货铺在哪里

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-7 16:54
标题: 回 zhb213800 的帖子

zhb213800:那个杂货铺在哪里 (2012-08-07 16:48)

琅西菜市。

作者: 蒲公英 时间: 2012-8-7 19:53

我想吃。。。。。。。。。。

作者: 蒲公英 时间: 2012-8-7 19:54
太给力了！

作者: 蒲公英 时间: 2012-8-7 19:57
你是手机拍还是相机怕的相片？

作者: 阿诗玛 时间: 2012-8-7 20:17
海鲜在里面估计不用放盐了吧

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-8 12:47
标题: 回蒲公英的帖子

蒲公英:你是手机拍还是相机怕的相片？ (2012-08-07 19:57)

相机。。。。。。。。

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-8 12:49
标题: 回阿诗玛的帖子

阿诗玛:海鲜在里面估计不用放盐了吧 (2012-08-07 20:17)

要放喂。这个虾是没咸味的。我怀疑那些生鲜海产品，都是用盐水泡的，要不炒的时侯不放盐都有咸味了呢？

作者: 绛雪 时间: 2012-8-8 19:56
想买些干贝做冬瓜汤…………缺没有卖……郁闷…

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-9 14:48
标题: 回绛雪的帖子

绛雪:想买些干贝做冬瓜汤…………缺没有卖……郁闷… (2012-08-08 19:56)

你是在哪里买？

作者: 绛雪 时间: 2012-8-10 17:54
蒲庙啊……

作者: 黑泽铭 时间: 2012-8-11 00:29
我看见天上飞的鸽子就想起白鸽粥

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-8-11 03:48
几粒虾米就系“海鲜粥”了
咁系外面粥店D
老板冇亏死啊
我哋赚到死0

作者: 月光茉莉 时间: 2012-8-11 10:01
标题: 回绛雪的帖子

绛雪:蒲庙啊…… (2012-08-10 17:54)

哦，我是南宁买的，这里菜市的品种相对充足些。

作者: 海阔天空 时间: 2012-8-12 00:27
没钱买海鲜的人，天天喝白粥，悄悄路过。

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