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标题: 香香的南瓜饼 [打印本页]

作者: 四季悠然 时间: 2011-11-30 21:21
标题: 香香的南瓜饼
突然心血来潮想吃南瓜馒头，外面卖的不是很放心，还是自己动手做吧。

准备好面粉和南瓜，南瓜切小片放入微波炉蒸熟碾碎，拌入面粉和糖，加入用温水调和的面种，揉匀揉亮，静置两三个钟发酵以后即可成型上锅蒸。

小朋友喜欢吃个头比较小的馒头，面胚切好了却发现蒸托装不完，剩了七八个小馒头装不下。这怎么好呢？要不做几个南瓜饼吧，想到就做。把剩下的面团重新揉合，加些切碎的香葱拌匀，分成十个小剂子压扁，上锅煎熟即可（要控制好火候，否则容易煎糊）。

上个成品PP吧

作者: 娃娃虫 时间: 2011-11-30 21:25

作者: 娃娃虫 时间: 2011-11-30 21:25
明天还有么

作者: 花子 时间: 2011-11-30 21:27
姐，我也想吃

作者: 四季悠然 时间: 2011-11-30 21:58
标题: 回娃娃虫的帖子

娃娃虫:明天还有么 (2011-11-30 21:25)

这是预备明天的早餐

作者: 四季悠然 时间: 2011-11-30 22:01
标题: 回花子的帖子

花子:姐，我也想吃 (2011-11-30 21:27)

做的不是很精致，只要花子不嫌太粗糙就来吧

作者: 绿草茵茵 时间: 2011-11-30 22:08
应该很好吃

作者: 四季悠然 时间: 2011-11-30 22:13
标题: 回绿草茵茵的帖子

绿草茵茵:应该很好吃 (2011-11-30 22:08)

南瓜饼味道还行，小朋友一下吃了三个。

作者: 绿草茵茵 时间: 2011-11-30 22:16
爱吃就好，我家小朋友都不爱吃。

作者: 小俊子 时间: 2011-11-30 22:17
没得品尝不敢评论好不好吃！不过做得挺像饼的！

作者: 石广之星 时间: 2011-11-30 22:50

楼主什么时候做给大家尝尝

作者: 至尊玫瑰 时间: 2011-11-30 23:05
星期天我也做个试试。。。

作者: 晚星 时间: 2011-11-30 23:35
加些鸡蛋进去味道会更诱人。

作者: 叮咚 时间: 2011-12-1 00:11
必须要做一些给大伙尝一下才知道味道咋样滴~~~~~~呵呵

作者: 缘起缘灭 时间: 2011-12-1 01:08
顶楼上

作者: w.老表 时间: 2011-12-1 03:04
呵呵近水楼台先得尝，尝先了各位！

内容来自[手机版]

作者: 华创 时间: 2011-12-1 09:20
是有点馒头和饼的样子

作者: 唐兜儿 时间: 2011-12-1 10:04
色、香、味

三样只占了一样

作者: 东东 时间: 2011-12-1 10:41

很久不得吃馒头了

作者: 漂泊中 时间: 2011-12-1 14:39
南瓜馒头

作者: 军麟天下 时间: 2011-12-1 14:57

我吃南瓜饭

作者: 莫子 时间: 2011-12-1 15:42

我也喜欢吃呢，有份么？

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-1 20:00
标题: 回莫子的帖子

莫子: 我也喜欢吃呢，有份么？ (2011-12-01 15:42)

你什么时候回来？到时候我做。

作者: 莫子 时间: 2011-12-2 08:12
标题: 回四季悠然的帖子

四季悠然:你什么时候回来？到时候我做。 (2011-12-01 20:00)

明年一定回去

作者: 玥衫 时间: 2011-12-17 11:57
南瓜馒头就是这样出炉滴？嗯，明天试试。

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-17 12:00
标题: 回玥衫的帖子

玥衫:南瓜馒头就是这样出炉滴？嗯，明天试试。 (2011-12-17 11:57)

多试试，没准就成大师了

作者: 玥衫 时间: 2011-12-17 21:12
找不到南瓜[s:13]

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-17 21:24
标题: 回玥衫的帖子

玥衫:找不到南瓜[s:13] (2011-12-17 21:12)

菜市有卖呀，才一块多一斤

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 21:12
今天终于买到南瓜了。

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-23 21:17
标题: 回玥衫的帖子

玥衫:今天终于买到南瓜了。 (2011-12-23 21:12)

做好了记得上个图片哦~

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 22:03
还要放发酵粉嘛？

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-23 22:37
标题: 回玥衫的帖子

玥衫:还要放发酵粉嘛？
(2011-12-23 22:03)

当然要放酵母粉了，要不它怎么发得起来捏？除非你还有老面种，用老面种也行。

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 22:39
噢.........我又得去买酵母粉[s:459]

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