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标题: 哇~~！我终于做成功了！我的香辣五花肉 [打印本页]

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-27 21:48
标题: 哇~~！我终于做成功了！我的香辣五花肉
耶~！耶~~！耶~~~~屡战屡败的我在仔细研究菜谱之后终于成功了！我的五花肉啊~~！我做了N遍了，每次都吃不下去，今天我又重新下厨弄了一次，每一个步骤我都吸取前几次的教训，终于有模有样了~~~哈哈哈~~~~我真是太开心了！比中奖还开心！
我抱了一百个希望，过程我还拍了下来，我有把握会成功，没想到真的。。。。我把制作过程P一下，各位高手可不要拍砖哦，给点鼓励啦。。。
准备材料：

我很认真哦

准备出锅了：

耶~~！大功告成！

哈哈~~~是不是色香味俱全啊？看着就想吃！肉质松松软软，香气迷人，今晚我的晚餐之一，还有一道木瓜煲排骨、爆炒花菜。。。

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-27 21:51
坐下沙发慢慢吃。。。。

作者: 四季悠然 时间: 2010-7-27 22:16
看起来挺不错

作者: 小俊子 时间: 2010-7-27 22:34
楼主自私哦！也不叫我们过去品尝滴！！

作者: 农村的孩子 时间: 2010-7-27 22:51
楼主自私哦！

自己独吃！怎么不转正面过来给我们看看啊

作者: 小小 时间: 2010-7-27 23:04
改天我也要做

作者: 囵囵转 时间: 2010-7-27 23:05
原来是你啊，上次去你家过节是不是你亲手做的啊？

作者: prince 时间: 2010-7-27 23:26
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作者: 啊喻 时间: 2010-7-27 23:39

看着心痒痒``

作者: 小雨 时间: 2010-7-27 23:40
总算成功上碟了，但我觉得：1、刀工不整。2、可能焗着过龙油腻不开胃。3、不喜欢辣的。

当然五花肉的做法很多，适合自己就ok了

作者: 新区活力 时间: 2010-7-28 00:28
能娶到这样的女人真是太幸福了

作者: 叮咚 时间: 2010-7-28 00:29
美丽厨娘！

作者: 晚星 时间: 2010-7-28 00:32
倩影

作者: 情陷雨夜 时间: 2010-7-28 01:52
羡慕楼主的老公哦

作者: chunrong 时间: 2010-7-28 04:17

好饿

作者: 可乐芯 时间: 2010-7-28 07:54
看到PP就想吃

作者: 花子 时间: 2010-7-28 08:04
我也想吃

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-28 09:12
标题: 回 9楼(小雨) 的帖子
谢谢指点，老实说我是不太会切菜的，上次砍肉砍到自己两根手指头

作者: 小小 时间: 2010-7-28 09:17

玫瑰你家在哪啊

作者: 孤松 时间: 2010-7-28 09:56
用料与步骤在哪呢？我想试试，呵呵

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-28 10:38
标题: 回 19楼(孤松) 的帖子
材料：
猪腩肉一斤、虾米一两、香菇若干、葱姜蒜米适量、香料（八角、陈皮、红枣。。。）还有一些香料不懂是什么，反正是干杂店老板帮我挑的。香油、酱油、盐、啤酒、麻辣粉、香辣酱、米醋、冰糖各少许。。。
步骤：
把主料、配料洗净切好备用，猪腩肉放入酱油、蒜米、姜片、啤酒、盐腌好，放入高压锅，加少量温水，放入香料、虾米、香菇，高压锅焖十分钟取出，再改用电饭锅慢慢焖，大概半个钟左右出锅。撒上葱花即成！
当然这种做法只是我个人做法，专业的做法还是从菜谱上学习吧，这位大哥！

作者: 至尊玫瑰 时间: 2010-7-28 10:40
标题: 回 18楼(小小) 的帖子
蒲庙大街上。有机会来作客，我们一起下厨做一顿好吃的

作者: 小小 时间: 2010-7-28 10:56
标题: 回 21楼(至尊玫瑰) 的帖子

没问题

作者: 邕森 时间: 2010-7-28 14:20
看拟不错，但怎么看那猪肉不像是五花肉呀！

作者: 浪头 时间: 2012-3-20 23:09
有机会也给我做做吧

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